Haut de longe de bœuf grillé - composición, beneficios y daños

Eau 55.99 g

-

Calories 264.00 kcal

11%

Protéine 26.18 g

34%

Gras (lipides) 17.69 g

21%

Cendre 1.06 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 14.00 mg

1%

Fer, Fe 2.48 mg

24%

Magnésium, Mg 20.00 mg

5%

Phosphore, P 216.00 mg

30%

Potassium, K 265.00 mg

5%

Sodium, Na 52.00 mg

4%

Zinc, Zn 4.16 mg

37%

Cuivre, Cu 0.07 mg

7%

Manganèse, Mn 0.00 mg

0%

Sélénium, Se 24.80 mcg

45%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.23 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 1.60 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.06 mg

4%

Riboflavine 0.20 mg

15%

Niacine 6.64 mg

41%

Acide pantothénique 0.34 mg

6%

Vitamine B-6 0.65 mg

50%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 6.00 mcg

1%

Folate, DFE 6.00 mcg

1%

Choline, totale 61.80 mg

12%

Vitamine B-12 1.88 mcg

78%

Bétaïne 8.80 mg

-

Tryptophane 0.29 g

36%

Thréonine 1.23 g

51%

Isoleucine 1.22 g

61%

Leucine 2.26 g

49%

Lysine 2.51 g

61%

Méthionine 0.71 g

39%

Cystine 0.27 g

14%

Phénylalanine 1.05 g

23%

Tyrosine 0.98 g

22%

Valine 1.31 g

52%

Arginine 1.78 g

29%

Histidine 0.98 g

46%

Alanine 1.62 g

24%

L'acide aspartique 2.55 g

20%

Acide glutamique 4.28 g

31%

Glycine 1.29 g

36%

Proline 1.18 g

26%

Sérine 1.08 g

12%

Hydroxyproline 0.18 g

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Acides gras saturés (AGS) 6.93 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.48 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.08 g

Acide palmitique, AGS 16:0 3.84 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.20 g

Acide stéarique, AGS 18:0 2.29 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 7.88 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.12 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.61 g

AGMI 16:1 c 0.56 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.15 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 6.97 g

AGMI 18:1 c 6.07 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.04 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.81 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.70 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.52 g

AGPI 18:2 CLA 0.09 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.03 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.03 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.02 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 1.04 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.95 g

AGT 16:1 t 0.05 g

AGT 18:1 t 0.90 g

AGT 18:2 t non défini 0.09 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.09 g

Cholestérol 81.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg