Longe de bœuf grillée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 56.71 g

2%

Calories 256.40 kcal

11%

Protéines 26.54 g

35%

Graisses 16.11 g

19%

Cendre 1.09 g

-

Glucides 0.16 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 14.40 mg

1%

Fer Fe 3.02 mg

30%

Magnésium Mg 20.40 mg

5%

Phosphore P 221.60 mg

31%

Potassium K 296.20 mg

6%

Sodium Na 64.80 mg

4%

Zinc Zn 5.29 mg

48%

Cuivre Cu 0.09 mg

9%

Manganèse Mn 0.00 mg

0%

Sélénium Se 27.22 mcg

49%

Vitamine A 7.25 mcg

0%

Rétinol 7.25 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.21 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.12 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.12 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.60 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.26 mg

20%

Vitamine B3 Niacine 5.43 mg

33%

Vitamine B4 Choline 68.58 mg

13%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.35 mg

6%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.60 mg

46%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 5.80 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 5.80 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 2.53 mcg

105%

Bétaïne 9.55 mg

-

Tryptophane 0.29 g

36%

Thréonine 1.22 g

50%

Isoleucine 1.21 g

60%

Leucine 2.24 g

48%

Lysine 2.49 g

60%

Méthionine 0.70 g

38%

Cystine 0.26 g

14%

Phénylalanine 1.04 g

23%

Tyrosine 0.97 g

21%

Valine 1.30 g

51%

Arginine 1.77 g

28%

Histidine 0.97 g

46%

Alanine 1.61 g

24%

Acide aspartique 2.53 g

20%

Acide glutamique 4.24 g

31%

Glycine 1.28 g

36%

Proline 1.16 g

25%

Sérine 1.07 g

12%

Hydroxyproline 0.18 g

-

Acides gras saturés 6.33 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.43 g

Acide pentadécylique 0.08 g

Acide palmitique 3.52 g

Acide margarique 0.18 g

Acide stéarique 2.09 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide lignocérique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 7.36 g

Acide myristoléique oméga-5 0.12 g

Acide hexadécénoïque 0.55 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.51 g

Acide margarolique 0.14 g

Acide octadécénoïque 6.52 g

Acide oléique oméga-9 5.71 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.74 g

Acide octadécadiénoïque 0.63 g

Acide linoléique Oméga-6 0.48 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.08 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.03 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.03 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.05 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.92 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.85 g

Acide palmitélaïdique 0.05 g

Acide élaïdique 0.81 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.09 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.09 g

Cholestérol 84.80 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg