Bœuf grillé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 58.70 g

2%

Calories 235.80 kcal

10%

Protéines 26.93 g

35%

Graisses 13.75 g

16%

Cendre 1.10 g

-

Glucides 0.08 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 14.60 mg

1%

Fer Fe 2.78 mg

27%

Magnésium Mg 20.30 mg

5%

Phosphore P 228.90 mg

32%

Potassium K 327.60 mg

6%

Sodium Na 65.90 mg

5%

Zinc Zn 5.86 mg

53%

Cuivre Cu 0.08 mg

9%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 28.48 mcg

51%

Vitamine A 6.56 mcg

0%

Rétinol 6.56 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.20 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.58 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.26 mg

19%

Vitamine B3 Niacine 5.98 mg

37%

Vitamine B4 Choline 73.61 mg

14%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.53 mg

10%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.62 mg

48%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 5.80 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 5.80 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 2.58 mcg

107%

Bétaïne 12.96 mg

-

Tryptophane 0.30 g

37%

Thréonine 1.25 g

52%

Isoleucine 1.23 g

61%

Leucine 2.29 g

49%

Lysine 2.53 g

61%

Méthionine 0.74 g

40%

Cystine 0.28 g

15%

Phénylalanine 1.07 g

24%

Tyrosine 0.99 g

22%

Valine 1.32 g

52%

Arginine 1.82 g

29%

Histidine 0.98 g

46%

Alanine 1.64 g

24%

Acide aspartique 2.58 g

21%

Acide glutamique 4.37 g

32%

Glycine 1.30 g

37%

Proline 1.19 g

26%

Sérine 1.09 g

13%

Hydroxyproline 0.18 g

-

Acides gras saturés 5.63 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.38 g

Acide pentadécylique 0.07 g

Acide palmitique 3.10 g

Acide margarique 0.16 g

Acide stéarique 1.91 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide lignocérique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 6.43 g

Acide myristoléique oméga-5 0.10 g

Acide pentadécanoïque 0.04 g

Acide hexadécénoïque 0.45 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.42 g

Acide margarolique 0.12 g

Acide octadécénoïque 5.73 g

Acide oléique oméga-9 4.98 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.66 g

Acide octadécadiénoïque 0.55 g

Acide linoléique Oméga-6 0.44 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.06 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.02 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.03 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.05 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.82 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.77 g

Acide palmitélaïdique 0.04 g

Acide élaïdique 0.74 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.07 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.07 g

Cholestérol 83.60 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg