Steak de gros filet de bœuf grillé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 55.60 g

2%

Calories 276.00 kcal

12%

Protéines 25.40 g

33%

Graisses 18.57 g

22%

Cendre 0.98 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 19.00 mg

1%

Fer Fe 3.00 mg

30%

Magnésium Mg 20.00 mg

5%

Phosphore P 208.00 mg

29%

Potassium K 257.00 mg

5%

Sodium Na 64.00 mg

4%

Zinc Zn 4.13 mg

37%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.00 mg

0%

Sélénium Se 25.10 mcg

45%

Vitamine A 7.00 mcg

0%

Rétinol 7.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.24 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.60 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.23 mg

17%

Vitamine B3 Niacine 5.52 mg

34%

Vitamine B4 Choline 89.50 mg

17%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.62 mg

47%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 2.03 mcg

84%

Bétaïne 11.80 mg

-

Tryptophane 0.28 g

35%

Thréonine 1.20 g

49%

Isoleucine 1.18 g

59%

Leucine 2.19 g

47%

Lysine 2.43 g

59%

Méthionine 0.69 g

38%

Cystine 0.26 g

14%

Phénylalanine 1.02 g

23%

Tyrosine 0.95 g

21%

Valine 1.27 g

50%

Arginine 1.73 g

28%

Histidine 0.95 g

45%

Alanine 1.57 g

23%

Acide aspartique 2.47 g

20%

Acide glutamique 4.15 g

30%

Glycine 1.25 g

35%

Proline 1.14 g

25%

Sérine 1.05 g

12%

Hydroxyproline 0.17 g

-

Acides gras saturés 7.48 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.52 g

Acide pentadécylique 0.09 g

Acide palmitique 4.12 g

Acide margarique 0.21 g

Acide stéarique 2.51 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide lignocérique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 8.29 g

Acide myristoléique oméga-5 0.14 g

Acide hexadécénoïque 0.62 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.56 g

Acide margarolique 0.15 g

Acide octadécénoïque 7.34 g

Acide oléique oméga-9 6.38 g

Acide gondoïque oméga-9 0.04 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.82 g

Acide octadécadiénoïque 0.70 g

Acide linoléique Oméga-6 0.52 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.09 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.03 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.05 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 1.12 g

Acides gras trans-monoénoïques 1.02 g

Acide palmitélaïdique 0.06 g

Acide élaïdique 0.96 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.10 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.10 g

Cholestérol 83.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg