Steak de gros filet de bœuf grillé - composición, beneficios y daños

Eau 55.60 g

-

Calories 276.00 kcal

12%

Protéine 25.40 g

33%

Gras (lipides) 18.57 g

22%

Cendre 0.98 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

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Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 19.00 mg

1%

Fer, Fe 3.00 mg

30%

Magnésium, Mg 20.00 mg

5%

Phosphore, P 208.00 mg

29%

Potassium, K 257.00 mg

5%

Sodium, Na 64.00 mg

4%

Zinc, Zn 4.13 mg

37%

Cuivre, Cu 0.07 mg

7%

Manganèse, Mn 0.00 mg

0%

Sélénium, Se 25.10 mcg

45%

Vitamine A 7.00 mcg

0%

Rétinol 7.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.24 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 1.60 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.06 mg

4%

Riboflavine 0.23 mg

17%

Niacine 5.52 mg

34%

Vitamine B-6 0.62 mg

47%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 4.00 mcg

1%

Folate, DFE 4.00 mcg

1%

Choline, totale 89.50 mg

17%

Vitamine B-12 2.03 mcg

84%

Bétaïne 11.80 mg

-

Tryptophane 0.28 g

35%

Thréonine 1.20 g

49%

Isoleucine 1.18 g

59%

Leucine 2.19 g

47%

Lysine 2.43 g

59%

Méthionine 0.69 g

38%

Cystine 0.26 g

14%

Phénylalanine 1.02 g

23%

Tyrosine 0.95 g

21%

Valine 1.27 g

50%

Arginine 1.73 g

28%

Histidine 0.95 g

45%

Alanine 1.57 g

23%

L'acide aspartique 2.47 g

20%

Acide glutamique 4.15 g

30%

Glycine 1.25 g

35%

Proline 1.14 g

25%

Sérine 1.05 g

12%

Hydroxyproline 0.17 g

-

Acides gras saturés (AGS) 7.48 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.52 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.09 g

Acide palmitique, AGS 16:0 4.12 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.21 g

Acide stéarique, AGS 18:0 2.51 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 8.29 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.14 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.62 g

AGMI 16:1 c 0.56 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.15 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 7.34 g

AGMI 18:1 c 6.38 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.04 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.82 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.70 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.52 g

AGPI 18:2 CLA 0.09 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.03 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.03 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.02 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 1.12 g

Acides gras trans-monoénoïques 1.02 g

AGT 16:1 t 0.06 g

AGT 18:1 t 0.96 g

AGT 18:2 t non défini 0.10 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.10 g

Cholestérol 83.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg