Bistecca Porterhouse di manzo alla griglia - composizione, benefici e danni

Acqua 55.60 g

2%

Calorie 276.00 kcal

12%

Proteine 25.40 g

33%

Grassi 18.57 g

22%

Cenere 0.98 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 19.00 mg

1%

Ferro Fe 3.00 mg

30%

Magnesio Mg 20.00 mg

5%

Fosforo P 208.00 mg

29%

Potassio K 257.00 mg

5%

Sodio Na 64.00 mg

4%

Zinco Zn 4.13 mg

37%

Rame Cu 0.07 mg

7%

Manganese Mn 0.00 mg

0%

Selenio Se 25.10 mcg

45%

Vitamina A 7.00 mcg

0%

Retinolo 7.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.24 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.60 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg

17%

Vitamina B3 Niacina 5.52 mg

34%

Vitamina B4 Colina 89.50 mg

17%

Vitamina B6 Piridossina 0.62 mg

47%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.03 mcg

84%

Betaina 11.80 mg

-

Triptofano 0.28 g

35%

Treonina 1.20 g

49%

Isoleucina 1.18 g

59%

Leucina 2.19 g

47%

Lisina 2.43 g

59%

Metionina 0.69 g

38%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 1.02 g

23%

Tirosina 0.95 g

21%

Valina 1.27 g

50%

Arginina 1.73 g

28%

Istidina 0.95 g

45%

Alanina 1.57 g

23%

Acido aspartico 2.47 g

20%

Acido glutammico 4.15 g

30%

Glicina 1.25 g

35%

Prolina 1.14 g

25%

Serina 1.05 g

12%

Idrossiprolina 0.17 g

-

Acidi grassi saturi 7.48 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.52 g

Acido pentadecilico 0.09 g

Acido palmitico 4.12 g

Acido margarico 0.21 g

Acido stearico 2.51 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido lignocerico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 8.29 g

Acido miristoleico Omega-5 0.14 g

Acido esadecenoico 0.62 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.56 g

Acido margarolico 0.15 g

Acido ottadecenoico 7.34 g

Acido oleico Omega-9 6.38 g

Acido gondoico Omega-9 0.04 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.82 g

Acido ottadecadienoico 0.70 g

Acido linoleico Omega-6 0.52 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.09 g

Acido ottadecatrienoico 0.03 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.03 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatrienoico 0.02 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatetraenoico 0.05 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 1.12 g

Acidi grassi trans-monoenoici 1.02 g

Acido palmitelaidico 0.06 g

Acido elaidico 0.96 g

Acido ottadecadienoico trans 0.10 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.10 g

Colesterolo 83.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg