Lombo di manzo alla griglia - composizione, benefici e danni

Acqua 56.71 g

2%

Calorie 256.40 kcal

11%

Proteine 26.54 g

35%

Grassi 16.11 g

19%

Cenere 1.09 g

-

Carboidrati 0.16 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 14.40 mg

1%

Ferro Fe 3.02 mg

30%

Magnesio Mg 20.40 mg

5%

Fosforo P 221.60 mg

31%

Potassio K 296.20 mg

6%

Sodio Na 64.80 mg

4%

Zinco Zn 5.29 mg

48%

Rame Cu 0.09 mg

9%

Manganese Mn 0.00 mg

0%

Selenio Se 27.22 mcg

49%

Vitamina A 7.25 mcg

0%

Retinolo 7.25 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.21 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.12 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.12 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.60 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.26 mg

20%

Vitamina B3 Niacina 5.43 mg

33%

Vitamina B4 Colina 68.58 mg

13%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.35 mg

6%

Vitamina B6 Piridossina 0.60 mg

46%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 5.80 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 5.80 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.53 mcg

105%

Betaina 9.55 mg

-

Triptofano 0.29 g

36%

Treonina 1.22 g

50%

Isoleucina 1.21 g

60%

Leucina 2.24 g

48%

Lisina 2.49 g

60%

Metionina 0.70 g

38%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 1.04 g

23%

Tirosina 0.97 g

21%

Valina 1.30 g

51%

Arginina 1.77 g

28%

Istidina 0.97 g

46%

Alanina 1.61 g

24%

Acido aspartico 2.53 g

20%

Acido glutammico 4.24 g

31%

Glicina 1.28 g

36%

Prolina 1.16 g

25%

Serina 1.07 g

12%

Idrossiprolina 0.18 g

-

Acidi grassi saturi 6.33 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.43 g

Acido pentadecilico 0.08 g

Acido palmitico 3.52 g

Acido margarico 0.18 g

Acido stearico 2.09 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido lignocerico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 7.36 g

Acido miristoleico Omega-5 0.12 g

Acido esadecenoico 0.55 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.51 g

Acido margarolico 0.14 g

Acido ottadecenoico 6.52 g

Acido oleico Omega-9 5.71 g

Acido gondoico Omega-9 0.03 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.74 g

Acido ottadecadienoico 0.63 g

Acido linoleico Omega-6 0.48 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.08 g

Acido ottadecatrienoico 0.03 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.03 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.03 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.02 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatetraenoico 0.05 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.92 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.85 g

Acido palmitelaidico 0.05 g

Acido elaidico 0.81 g

Acido ottadecadienoico trans 0.09 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.09 g

Colesterolo 84.80 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg