Grillowany schab wołowy - skład, korzyści i szkody

Woda 56.71 g

2%

Kalorie 256.40 kcal

11%

Białka 26.54 g

35%

Tłuszcze 16.11 g

19%

Popiół 1.09 g

-

Węglowodany 0.16 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 14.40 mg

1%

Żelazo Fe 3.02 mg

30%

Magnez Mg 20.40 mg

5%

Fosfor P 221.60 mg

31%

Potas K 296.20 mg

6%

Sód Na 64.80 mg

4%

Cynk Zn 5.29 mg

48%

Miedź Cu 0.09 mg

9%

Mangan Mn 0.00 mg

0%

Selen Se 27.22 mcg

49%

Witamina A 7.25 mcg

0%

Retinol 7.25 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.21 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.12 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.12 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 1.60 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Witamina B2 Ryboflawina 0.26 mg

20%

Witamina B3 Niacyna 5.43 mg

33%

Witamina B4 Cholina 68.58 mg

13%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.35 mg

6%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.60 mg

46%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 5.80 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 5.80 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 2.53 mcg

105%

Betaina 9.55 mg

-

Tryptofan 0.29 g

36%

Treonina 1.22 g

50%

Izoleucyna 1.21 g

60%

Leucyna 2.24 g

48%

Lizyna 2.49 g

60%

Metionina 0.70 g

38%

Cystyna 0.26 g

14%

Fenyloalanina 1.04 g

23%

Tyrozyna 0.97 g

21%

Walina 1.30 g

51%

Arginina 1.77 g

28%

Histydyna 0.97 g

46%

Alanina 1.61 g

24%

Kwas asparaginowy 2.53 g

20%

Kwas glutaminowy 4.24 g

31%

Glicyna 1.28 g

36%

Prolina 1.16 g

25%

Seryna 1.07 g

12%

Hydroksyprolina 0.18 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 6.33 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.43 g

Kwas pentadecylowy 0.08 g

Kwas palmitynowy 3.52 g

Kwas margarynowy 0.18 g

Kwas stearynowy 2.09 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas lignocerynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 7.36 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.12 g

Kwas heksadecenowy 0.55 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.51 g

Kwas margarolowy 0.14 g

Kwas oktadecenowy 6.52 g

Kwas oleinowy Omega-9 5.71 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.03 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.74 g

Kwas oktadekadienowy 0.63 g

Kwas linolowy Omega-6 0.48 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.08 g

Kwas oktadekatrienowy 0.03 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.03 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.03 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.02 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.02 g

Kwas eikozatetraenowy 0.05 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.92 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.85 g

Kwas palmitelaidynowy 0.05 g

Kwas elaidynowy 0.81 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.09 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.09 g

Cholesterol 84.80 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg