Grillowany stek wołowy porterhouse - skład, korzyści i szkody

Woda 55.60 g

2%

Kalorie 276.00 kcal

12%

Białka 25.40 g

33%

Tłuszcze 18.57 g

22%

Popiół 0.98 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 19.00 mg

1%

Żelazo Fe 3.00 mg

30%

Magnez Mg 20.00 mg

5%

Fosfor P 208.00 mg

29%

Potas K 257.00 mg

5%

Sód Na 64.00 mg

4%

Cynk Zn 4.13 mg

37%

Miedź Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.00 mg

0%

Selen Se 25.10 mcg

45%

Witamina A 7.00 mcg

0%

Retinol 7.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.24 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 1.60 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Witamina B2 Ryboflawina 0.23 mg

17%

Witamina B3 Niacyna 5.52 mg

34%

Witamina B4 Cholina 89.50 mg

17%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.62 mg

47%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 4.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 4.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 2.03 mcg

84%

Betaina 11.80 mg

-

Tryptofan 0.28 g

35%

Treonina 1.20 g

49%

Izoleucyna 1.18 g

59%

Leucyna 2.19 g

47%

Lizyna 2.43 g

59%

Metionina 0.69 g

38%

Cystyna 0.26 g

14%

Fenyloalanina 1.02 g

23%

Tyrozyna 0.95 g

21%

Walina 1.27 g

50%

Arginina 1.73 g

28%

Histydyna 0.95 g

45%

Alanina 1.57 g

23%

Kwas asparaginowy 2.47 g

20%

Kwas glutaminowy 4.15 g

30%

Glicyna 1.25 g

35%

Prolina 1.14 g

25%

Seryna 1.05 g

12%

Hydroksyprolina 0.17 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 7.48 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.52 g

Kwas pentadecylowy 0.09 g

Kwas palmitynowy 4.12 g

Kwas margarynowy 0.21 g

Kwas stearynowy 2.51 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas lignocerynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 8.29 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.14 g

Kwas heksadecenowy 0.62 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.56 g

Kwas margarolowy 0.15 g

Kwas oktadecenowy 7.34 g

Kwas oleinowy Omega-9 6.38 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.04 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.82 g

Kwas oktadekadienowy 0.70 g

Kwas linolowy Omega-6 0.52 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.09 g

Kwas oktadekatrienowy 0.03 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.03 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatrienowy 0.02 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.02 g

Kwas eikozatetraenowy 0.05 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 1.12 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 1.02 g

Kwas palmitelaidynowy 0.06 g

Kwas elaidynowy 0.96 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.10 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.10 g

Cholesterol 83.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg