Grillowany stek wołowy porterhouse - skład, korzyści i szkody

Woda 55.60 g

-

Kalorie 276.00 kcal

12%

Białko 25.40 g

33%

Tłuszcz (lipid) 18.57 g

22%

Popiół 0.98 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 19.00 mg

1%

Żelazo, Fe 3.00 mg

30%

Magnez, Mg 20.00 mg

5%

Fosfor, P 208.00 mg

29%

Potas, K 257.00 mg

5%

Sód, Na 64.00 mg

4%

Cynk, Zn 4.13 mg

37%

Miedź, Cu 0.07 mg

7%

Mangan, Mn 0.00 mg

0%

Selen, Se 25.10 mcg

45%

Witamina A 7.00 mcg

0%

Retinol 7.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.24 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 1.60 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.06 mg

4%

Ryboflawina 0.23 mg

17%

Niacyna 5.52 mg

34%

Witamina B-6 0.62 mg

47%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 4.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 4.00 mcg

1%

Cholina, całkowita 89.50 mg

17%

Witamina B-12 2.03 mcg

84%

Betaina 11.80 mg

-

Tryptofan 0.28 g

35%

Treonina 1.20 g

49%

Izoleucyna 1.18 g

59%

Leucyna 2.19 g

47%

Lizyna 2.43 g

59%

Metionina 0.69 g

38%

Cystyna 0.26 g

14%

Fenyloalanina 1.02 g

23%

Tyrozyna 0.95 g

21%

Walina 1.27 g

50%

Arginina 1.73 g

28%

Histydyna 0.95 g

45%

Alanina 1.57 g

23%

Kwas asparaginowy 2.47 g

20%

Kwas glutaminowy 4.15 g

30%

Glicyna 1.25 g

35%

Prolina 1.14 g

25%

Seryna 1.05 g

12%

Hydroksyprolina 0.17 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 7.48 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.52 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.09 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 4.12 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.21 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.51 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 8.29 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.14 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.62 g

JNKT 16:1 c 0.56 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.15 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 7.34 g

JNKT 18:1 c 6.38 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.04 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.82 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.70 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.52 g

WNKT 18:2 CLA 0.09 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.03 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.03 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.01 g

WNKT 20:3 0.02 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.05 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 1.12 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 1.02 g

KTT 16:1 t 0.06 g

KTT 18:1 t 0.96 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.10 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.10 g

Cholesterol 83.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg