Ugotowany stek wołowy porterhouse - skład, korzyści i szkody

Woda 55.13 g

2%

Kalorie 276.00 kcal

12%

Białka 24.68 g

32%

Tłuszcze 18.92 g

22%

Popiół 1.08 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 13.00 mg

1%

Żelazo Fe 2.97 mg

29%

Magnez Mg 21.00 mg

5%

Fosfor P 200.50 mg

28%

Potas K 278.00 mg

5%

Sód Na 64.50 mg

4%

Cynk Zn 4.35 mg

39%

Miedź Cu 0.10 mg

10%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 22.35 mcg

40%

Witamina A 3.50 mcg

0%

Retinol 3.50 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.21 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 1.60 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Witamina B2 Ryboflawina 0.23 mg

17%

Witamina B3 Niacyna 4.87 mg

30%

Witamina B4 Cholina 90.40 mg

18%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.31 mg

6%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.49 mg

38%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 5.50 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 5.50 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 2.11 mcg

87%

Betaina 11.80 mg

-

Tryptofan 0.27 g

33%

Treonina 1.15 g

47%

Izoleucyna 1.21 g

60%

Leucyna 2.15 g

46%

Lizyna 2.33 g

56%

Metionina 0.68 g

37%

Cystyna 0.26 g

14%

Fenyloalanina 1.03 g

23%

Tyrozyna 0.91 g

20%

Walina 1.28 g

51%

Arginina 1.67 g

27%

Histydyna 0.86 g

41%

Alanina 1.51 g

22%

Kwas asparaginowy 2.43 g

19%

Kwas glutaminowy 3.99 g

29%

Glicyna 1.20 g

34%

Prolina 1.08 g

23%

Seryna 1.00 g

12%

Hydroksyprolina 0.14 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 7.38 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.02 g

Kwas laurynowy 0.03 g

Kwas mirystynowy 0.51 g

Kwas pentadecylowy 0.09 g

Kwas palmitynowy 4.32 g

Kwas margarynowy 0.21 g

Kwas stearynowy 2.32 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas lignocerynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 8.47 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.12 g

Kwas heksadecenowy 0.65 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.56 g

Kwas margarolowy 0.15 g

Kwas oktadecenowy 7.59 g

Kwas oleinowy Omega-9 6.38 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.03 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.76 g

Kwas oktadekadienowy 0.59 g

Kwas linolowy Omega-6 0.52 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.09 g

Kwas oktadekatrienowy 0.11 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.03 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatrienowy 0.02 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.02 g

Kwas eikozatetraenowy 0.04 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 1.12 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 1.02 g

Kwas palmitelaidynowy 0.06 g

Kwas elaidynowy 0.96 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.10 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.10 g

Cholesterol 75.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg