Bistecca Porterhouse di manzo cotta - composizione, benefici e danni

Acqua 55.13 g

2%

Calorie 276.00 kcal

12%

Proteine 24.68 g

32%

Grassi 18.92 g

22%

Cenere 1.08 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 13.00 mg

1%

Ferro Fe 2.97 mg

29%

Magnesio Mg 21.00 mg

5%

Fosforo P 200.50 mg

28%

Potassio K 278.00 mg

5%

Sodio Na 64.50 mg

4%

Zinco Zn 4.35 mg

39%

Rame Cu 0.10 mg

10%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 22.35 mcg

40%

Vitamina A 3.50 mcg

0%

Retinolo 3.50 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.21 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.60 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg

17%

Vitamina B3 Niacina 4.87 mg

30%

Vitamina B4 Colina 90.40 mg

18%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.31 mg

6%

Vitamina B6 Piridossina 0.49 mg

38%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 5.50 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 5.50 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.11 mcg

87%

Betaina 11.80 mg

-

Triptofano 0.27 g

33%

Treonina 1.15 g

47%

Isoleucina 1.21 g

60%

Leucina 2.15 g

46%

Lisina 2.33 g

56%

Metionina 0.68 g

37%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 1.03 g

23%

Tirosina 0.91 g

20%

Valina 1.28 g

51%

Arginina 1.67 g

27%

Istidina 0.86 g

41%

Alanina 1.51 g

22%

Acido aspartico 2.43 g

19%

Acido glutammico 3.99 g

29%

Glicina 1.20 g

34%

Prolina 1.08 g

23%

Serina 1.00 g

12%

Idrossiprolina 0.14 g

-

Acidi grassi saturi 7.38 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.02 g

Acido laurico 0.03 g

Acido miristico 0.51 g

Acido pentadecilico 0.09 g

Acido palmitico 4.32 g

Acido margarico 0.21 g

Acido stearico 2.32 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido lignocerico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 8.47 g

Acido miristoleico Omega-5 0.12 g

Acido esadecenoico 0.65 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.56 g

Acido margarolico 0.15 g

Acido ottadecenoico 7.59 g

Acido oleico Omega-9 6.38 g

Acido gondoico Omega-9 0.03 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.76 g

Acido ottadecadienoico 0.59 g

Acido linoleico Omega-6 0.52 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.09 g

Acido ottadecatrienoico 0.11 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.03 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatrienoico 0.02 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatetraenoico 0.04 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 1.12 g

Acidi grassi trans-monoenoici 1.02 g

Acido palmitelaidico 0.06 g

Acido elaidico 0.96 g

Acido ottadecadienoico trans 0.10 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.10 g

Colesterolo 75.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg