Говяжий портерхаус стейк приготовленный - состав, польза и вред

Вода 55.13 г

2%

Калории 276.00 ккал

12%

Белки 24.68 г

32%

Жиры 18.92 г

22%

Зола 1.08 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 13.00 мг

1%

Железо Fe 2.97 мг

29%

Магний Mg 21.00 мг

5%

Фосфор P 200.50 мг

28%

Калий K 278.00 мг

5%

Натрий Na 64.50 мг

4%

Цинк Zn 4.35 мг

39%

Медь Cu 0.10 мг

10%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 22.35 мкг

40%

Витамин А 3.50 мкг

0%

Ретинол 3.50 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.21 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.60 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.08 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.23 мг

17%

Витамин B3 Ниацин 4.87 мг

30%

Витамин B4 Холин 90.40 мг

18%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.31 мг

6%

Витамин B6 Пиридоксин 0.49 мг

38%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 5.50 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 5.50 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 2.11 мкг

87%

Бетаин 11.80 мг

-

Триптофан 0.27 г

33%

Треонин 1.15 г

47%

Изолейцин 1.21 г

60%

Лейцин 2.15 г

46%

Лизин 2.33 г

56%

Метионин 0.68 г

37%

Цистин 0.26 г

14%

Фенилаланин 1.03 г

23%

Тирозин 0.91 г

20%

Валин 1.28 г

51%

Аргинин 1.67 г

27%

Гистидин 0.86 г

41%

Аланин 1.51 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.43 г

19%

Глютаминовая кислота 3.99 г

29%

Глицин 1.20 г

34%

Пролин 1.08 г

23%

Серин 1.00 г

12%

Гидроксипролин 0.14 г

-

Насыщенные жирные кислоты 7.38 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.02 г

Лауриновая кислота 0.03 г

Миристиновая кислота 0.51 г

Пентадециловая кислота 0.09 г

Пальмитиновая кислота 4.32 г

Маргариновая кислота 0.21 г

Стеариновая кислота 2.32 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Лигноцериновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 8.47 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.12 г

Гексадеценовая кислота 0.65 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.56 г

Маргароловая кислота 0.15 г

Октадеценовая кислота 7.59 г

Олеиновая кислота Омега-9 6.38 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.03 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.76 г

Октадекадиеновая кислота 0.59 г

Линолевая кислота Омега-6 0.52 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.09 г

Октадекатриеновая кислота 0.11 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.03 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.04 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 1.12 г

Трансжиры моноеновые 1.02 г

Пальмителаидиновая кислота 0.06 г

Элаидиновая кислота 0.96 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.10 г

Трансжиры полиеновые 0.10 г

Холестерин 75.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг