Говяжий портерхаус стейк жареный - состав, польза и вред

Вода 54.66 г

-

Калории 276.00 ккал

12%

Белок 23.96 г

31%

Жиры (липиды) 19.27 г

22%

Зола 1.17 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 7.00 мг

0%

Железо, Fe 2.94 мг

29%

Магний, Mg 22.00 мг

5%

Фосфор, Р 193.00 мг

27%

Калий, К 299.00 мг

6%

Натрий, Na 65.00 мг

5%

Цинк, Zn 4.56 мг

41%

Медь, Cu 0.13 мг

14%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 19.60 мкг

35%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.18 мг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.10 мг

8%

Рибофлавин 0.23 мг

17%

Ниацин 4.21 мг

26%

Пантотеновая кислота 0.31 мг

6%

Витамин В-6 0.37 мг

28%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 7.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 7.00 мкг

1%

Холин, всего 91.30 мг

18%

Витамин B-12 2.18 мкг

90%

Триптофан 0.26 г

32%

Треонин 1.10 г

46%

Изолейцин 1.23 г

61%

Лейцин 2.11 г

45%

Лизин 2.23 г

54%

Метионин 0.68 г

37%

Цистин 0.26 г

14%

Фенилаланин 1.03 г

23%

Тирозин 0.87 г

19%

Валин 1.29 г

51%

Аргинин 1.61 г

26%

Гистидин 0.78 г

36%

Аланин 1.45 г

21%

Аспарагиновая кислота 2.38 г

19%

Глютаминовая кислота 3.83 г

28%

Глицин 1.15 г

32%

Пролин 1.02 г

22%

Серин 0.96 г

11%

Гидроксипролин 0.10 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 7.27 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.04 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.04 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.51 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 4.53 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.14 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 8.65 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.10 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.69 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 7.84 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.02 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.69 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.47 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.19 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.03 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 67.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг