Steak de gros filet de bœuf frit - composición, beneficios y daños

Eau 54.66 g

-

Calories 276.00 kcal

12%

Protéine 23.96 g

31%

Gras (lipides) 19.27 g

22%

Cendre 1.17 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

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Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 7.00 mg

0%

Fer, Fe 2.94 mg

29%

Magnésium, Mg 22.00 mg

5%

Phosphore, P 193.00 mg

27%

Potassium, K 299.00 mg

6%

Sodium, Na 65.00 mg

5%

Zinc, Zn 4.56 mg

41%

Cuivre, Cu 0.13 mg

14%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 19.60 mcg

35%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.18 mg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.10 mg

8%

Riboflavine 0.23 mg

17%

Niacine 4.21 mg

26%

Acide pantothénique 0.31 mg

6%

Vitamine B-6 0.37 mg

28%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 7.00 mcg

1%

Folate, DFE 7.00 mcg

1%

Choline, totale 91.30 mg

18%

Vitamine B-12 2.18 mcg

90%

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 1.10 g

46%

Isoleucine 1.23 g

61%

Leucine 2.11 g

45%

Lysine 2.23 g

54%

Méthionine 0.68 g

37%

Cystine 0.26 g

14%

Phénylalanine 1.03 g

23%

Tyrosine 0.87 g

19%

Valine 1.29 g

51%

Arginine 1.61 g

26%

Histidine 0.78 g

36%

Alanine 1.45 g

21%

L'acide aspartique 2.38 g

19%

Acide glutamique 3.83 g

28%

Glycine 1.15 g

32%

Proline 1.02 g

22%

Sérine 0.96 g

11%

Hydroxyproline 0.10 g

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Acides gras saturés (AGS) 7.27 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.04 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.04 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.51 g

Acide palmitique, AGS 16:0 4.53 g

Acide stéarique, AGS 18:0 2.14 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 8.65 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.10 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.69 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 7.84 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.02 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.69 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.47 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.19 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.03 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 67.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg