Bœuf frit - composición, beneficios y daños

Eau 57.34 g

-

Calories 236.80 kcal

10%

Protéine 27.29 g

36%

Gras (lipides) 13.52 g

16%

Cendre 1.19 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 10.20 mg

1%

Fer, Fe 2.84 mg

28%

Magnésium, Mg 23.00 mg

5%

Phosphore, P 212.00 mg

30%

Potassium, K 325.80 mg

6%

Sodium, Na 60.20 mg

4%

Zinc, Zn 5.28 mg

47%

Cuivre, Cu 0.12 mg

12%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 20.38 mcg

37%

Fluorure, F 22.40 mcg

0%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.27 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 1.45 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.09 mg

7%

Riboflavine 0.21 mg

16%

Niacine 5.09 mg

31%

Acide pantothénique 0.47 mg

9%

Vitamine B-6 0.43 mg

33%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 8.60 mcg

2%

Folate, DFE 8.60 mcg

2%

Choline, totale 103.96 mg

20%

Vitamine B-12 2.11 mcg

87%

Bétaïne 14.70 mg

-

Tryptophane 0.25 g

30%

Thréonine 1.19 g

49%

Isoleucine 1.33 g

66%

Leucine 2.30 g

50%

Lysine 2.45 g

59%

Méthionine 0.75 g

41%

Cystine 0.32 g

17%

Phénylalanine 1.14 g

25%

Tyrosine 0.94 g

21%

Valine 1.42 g

56%

Arginine 1.80 g

29%

Histidine 0.88 g

41%

Alanine 1.65 g

25%

L'acide aspartique 2.61 g

21%

Acide glutamique 4.25 g

31%

Glycine 1.46 g

41%

Proline 1.22 g

27%

Sérine 1.09 g

13%

Hydroxyproline 0.19 g

-

Acides gras saturés (AGS) 5.17 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.02 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.37 g

Acide palmitique, AGS 16:0 3.24 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.51 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.02 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 6.15 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.10 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.49 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 5.59 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.02 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.51 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.34 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.12 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 72.80 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg