Carne de vită la grătar - compoziție, beneficii și rău

apa 57.34 g

2%

Calorii 236.80 kcal

10%

Proteine 27.29 g

36%

Grăsime 13.52 g

16%

Cenușă 1.19 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 10.20 mg

1%

Fier Fe 2.84 mg

28%

Magneziu Mg 23.00 mg

5%

Fosfor P 212.00 mg

30%

Potasiu K 325.80 mg

6%

Sodiu Na 60.20 mg

4%

Zinc Zn 5.28 mg

47%

Cupru Cu 0.12 mg

12%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Seleniu Se 20.38 mcg

37%

Fluor F 22.40 mcg

0%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.27 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 1.45 mcg

1%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavină 0.21 mg

16%

Vitamina B3 Niacină 5.09 mg

31%

Vitamina B4 Colină 103.96 mg

20%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.47 mg

9%

Vitamina B6 piridoxină 0.43 mg

33%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 8.60 mcg

2%

Vitamina B9 Folat DFE 8.60 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 2.11 mcg

87%

Betaina 14.70 mg

-

Triptofan 0.25 g

30%

Treonină 1.19 g

49%

Izoleucină 1.33 g

66%

Leucina 2.30 g

50%

Lizina 2.45 g

59%

Metionina 0.75 g

41%

Cistina 0.32 g

17%

Fenilalanina 1.14 g

25%

Tirozină 0.94 g

21%

Valină 1.42 g

56%

Arginina 1.80 g

29%

Histidina 0.88 g

41%

Alanina 1.65 g

25%

Acid aspartic 2.61 g

21%

Acid glutamic 4.25 g

31%

Glicina 1.46 g

41%

Prolina 1.22 g

27%

Serina 1.09 g

13%

Hidroxiprolină 0.19 g

-

Acizi grași saturați 5.17 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.02 g

Acid lauric 0.02 g

Acid miristic 0.37 g

Acid palmitic 3.24 g

Acid stearic 1.51 g

Acid arahidic 0.02 g

Acizi grași mononesaturați 6.15 g

Acid miristoleic Omega-5 0.10 g

Acid hexadecenoic 0.49 g

Acid octadecenoic 5.59 g

Acid gondoic Omega-9 0.02 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.51 g

Acid octadecadienoic 0.34 g

Acid octadecatrienoic 0.12 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.04 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 72.80 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg