Smażona wołowina - skład, korzyści i szkody

Woda 57.34 g

2%

Kalorie 236.80 kcal

10%

Białka 27.29 g

36%

Tłuszcze 13.52 g

16%

Popiół 1.19 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 10.20 mg

1%

Żelazo Fe 2.84 mg

28%

Magnez Mg 23.00 mg

5%

Fosfor P 212.00 mg

30%

Potas K 325.80 mg

6%

Sód Na 60.20 mg

4%

Cynk Zn 5.28 mg

47%

Miedź Cu 0.12 mg

12%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 20.38 mcg

37%

Fluor F 22.40 mcg

0%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.27 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 1.45 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Witamina B2 Ryboflawina 0.21 mg

16%

Witamina B3 Niacyna 5.09 mg

31%

Witamina B4 Cholina 103.96 mg

20%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.47 mg

9%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.43 mg

33%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 8.60 mcg

2%

Witamina B9 Foliany DFE 8.60 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 2.11 mcg

87%

Betaina 14.70 mg

-

Tryptofan 0.25 g

30%

Treonina 1.19 g

49%

Izoleucyna 1.33 g

66%

Leucyna 2.30 g

50%

Lizyna 2.45 g

59%

Metionina 0.75 g

41%

Cystyna 0.32 g

17%

Fenyloalanina 1.14 g

25%

Tyrozyna 0.94 g

21%

Walina 1.42 g

56%

Arginina 1.80 g

29%

Histydyna 0.88 g

41%

Alanina 1.65 g

25%

Kwas asparaginowy 2.61 g

21%

Kwas glutaminowy 4.25 g

31%

Glicyna 1.46 g

41%

Prolina 1.22 g

27%

Seryna 1.09 g

13%

Hydroksyprolina 0.19 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 5.17 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.02 g

Kwas laurynowy 0.02 g

Kwas mirystynowy 0.37 g

Kwas palmitynowy 3.24 g

Kwas stearynowy 1.51 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.15 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.10 g

Kwas heksadecenowy 0.49 g

Kwas oktadecenowy 5.59 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.51 g

Kwas oktadekadienowy 0.34 g

Kwas oktadekatrienowy 0.12 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.04 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 72.80 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg