Pieczony boczek wołowy - skład, korzyści i szkody

Woda 64.17 g

-

Kalorie 192.00 kcal

8%

Białko 27.66 g

36%

Tłuszcz (lipid) 8.23 g

9%

Popiół 1.09 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 20.00 mg

2%

Żelazo, Fe 1.74 mg

17%

Magnez, Mg 23.00 mg

5%

Fosfor, P 210.00 mg

30%

Potas, K 339.00 mg

7%

Sód, Na 56.00 mg

4%

Cynk, Zn 4.90 mg

44%

Miedź, Cu 0.08 mg

9%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 29.40 mcg

53%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.38 mg

2%

Witamina K (filochinon) 1.40 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Ryboflawina 0.13 mg

10%

Niacyna 7.36 mg

46%

Kwas pantotenowy 0.55 mg

10%

Witamina B-6 0.58 mg

44%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 9.00 mcg

2%

Kwas foliowy, DFE 9.00 mcg

2%

Cholina, całkowita 105.40 mg

21%

Witamina B-12 1.63 mcg

67%

Betaina 13.80 mg

-

Tryptofan 0.18 g

22%

Treonina 1.11 g

46%

Izoleucyna 1.26 g

62%

Leucyna 2.20 g

47%

Lizyna 2.34 g

57%

Metionina 0.72 g

40%

Cystyna 0.36 g

19%

Fenyloalanina 1.09 g

24%

Tyrozyna 0.88 g

20%

Walina 1.37 g

54%

Arginina 1.79 g

29%

Histydyna 0.88 g

42%

Alanina 1.68 g

25%

Kwas asparaginowy 2.52 g

20%

Kwas glutaminowy 4.15 g

30%

Glicyna 1.68 g

48%

Prolina 1.32 g

29%

Seryna 1.09 g

13%

Hydroksyprolina 0.29 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.40 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.24 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.17 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.95 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.32 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.30 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.00 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.32 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.20 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.09 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.03 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 79.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg