Fianchetto di manzo al forno - composizione, benefici e danni

Acqua 64.17 g

3%

Calorie 192.00 kcal

8%

Proteine 27.66 g

36%

Grassi 8.23 g

9%

Cenere 1.09 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 20.00 mg

2%

Ferro Fe 1.74 mg

17%

Magnesio Mg 23.00 mg

5%

Fosforo P 210.00 mg

30%

Potassio K 339.00 mg

7%

Sodio Na 56.00 mg

4%

Zinco Zn 4.90 mg

44%

Rame Cu 0.08 mg

9%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 29.40 mcg

53%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.38 mg

2%

Vitamina K1 Fillochinone 1.40 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 7.36 mg

46%

Vitamina B4 Colina 105.40 mg

21%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.55 mg

10%

Vitamina B6 Piridossina 0.58 mg

44%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.63 mcg

67%

Betaina 13.80 mg

-

Triptofano 0.18 g

22%

Treonina 1.11 g

46%

Isoleucina 1.26 g

62%

Leucina 2.20 g

47%

Lisina 2.34 g

57%

Metionina 0.72 g

40%

Cistina 0.36 g

19%

Fenilalanina 1.09 g

24%

Tirosina 0.88 g

20%

Valina 1.37 g

54%

Arginina 1.79 g

29%

Istidina 0.88 g

42%

Alanina 1.68 g

25%

Acido aspartico 2.52 g

20%

Acido glutammico 4.15 g

30%

Glicina 1.68 g

48%

Prolina 1.32 g

29%

Serina 1.09 g

13%

Idrossiprolina 0.29 g

-

Acidi grassi saturi 3.40 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.24 g

Acido palmitico 2.17 g

Acido stearico 0.95 g

Acidi grassi monoinsaturi 3.32 g

Acido esadecenoico 0.30 g

Acido ottadecenoico 3.00 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.32 g

Acido ottadecadienoico 0.20 g

Acido ottadecatrienoico 0.09 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.03 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 79.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg