🍏 Nutrionio
Fianchetto di manzo

Fianchetto di manzo - composizione, benefici e danni

fianchetto cotto crudo al forno

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

7%

174 kcal

Calorie

32%

24 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

9%

8 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 67.45 g

3%

67.45

Calorie 173.50 kcal

7%

173.50

Proteine 24.44 g

32%

24.44

Grassi 7.70 g

9%

7.70

Cenere 1.05 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 22.50 mg

2%

22.50

Ferro Fe 1.65 mg

16%

1.65

Magnesio Mg 22.50 mg

5%

22.50

Fosforo P 202.50 mg

28%

202.50

Potassio K 333.50 mg

7%

333.50

Sodio Na 55.00 mg

4%

55.00

Zinco Zn 4.30 mg

39%

4.30

Rame Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganese Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selenio Se 26.65 mcg

48%

26.65

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.35 mg

2%

0.35

Vitamina K1 Fillochinone 1.30 mcg

1%

1.30

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

0.07

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

9%

0.12

Vitamina B3 Niacina 6.81 mg

42%

6.81

Vitamina B4 Colina 97.00 mg

19%

97.00

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.58 mg

11%

0.58

Vitamina B6 Piridossina 0.58 mg

44%

0.58

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 10.00 mcg

2%

10.00

Vitamina B9 Folato DFE 10.00 mcg

2%

10.00

Vitamina B12 Cobalamina 1.36 mcg

56%

1.36

Aminoacidi

Betaina 13.40 mg

-

-

Triptofano 0.16 g

20%

0.16

Treonina 0.98 g

40%

0.98

Isoleucina 1.11 g

55%

1.11

Leucina 1.94 g

42%

1.94

Lisina 2.07 g

50%

2.07

Metionina 0.64 g

35%

0.64

Cistina 0.32 g

17%

0.32

Fenilalanina 0.97 g

21%

0.97

Tirosina 0.78 g

17%

0.78

Valina 1.21 g

48%

1.21

Arginina 1.58 g

25%

1.58

Istidina 0.78 g

37%

0.78

Alanina 1.49 g

22%

1.49

Acido aspartico 2.23 g

18%

2.23

Acido glutammico 3.67 g

26%

3.67

Glicina 1.49 g

42%

1.49

Prolina 1.17 g

25%

1.17

Serina 0.96 g

11%

0.96

Idrossiprolina 0.26 g

-

-

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 3.19 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.23 g

Acido palmitico 2.03 g

Acido stearico 0.91 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 3.12 g

Acido esadecenoico 0.30 g

Acido ottadecenoico 2.81 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.30 g

Acido ottadecadienoico 0.18 g

Acido ottadecatrienoico 0.09 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.03 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 72.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg