Boczek wołowy - skład, korzyści i szkody

Woda 67.45 g

3%

Kalorie 173.50 kcal

7%

Białka 24.44 g

32%

Tłuszcze 7.70 g

9%

Popiół 1.05 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 22.50 mg

2%

Żelazo Fe 1.65 mg

16%

Magnez Mg 22.50 mg

5%

Fosfor P 202.50 mg

28%

Potas K 333.50 mg

7%

Sód Na 55.00 mg

4%

Cynk Zn 4.30 mg

39%

Miedź Cu 0.08 mg

8%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 26.65 mcg

48%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.35 mg

2%

Witamina K1 filochinon 1.30 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Witamina B2 Ryboflawina 0.12 mg

9%

Witamina B3 Niacyna 6.81 mg

42%

Witamina B4 Cholina 97.00 mg

19%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.58 mg

11%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.58 mg

44%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 10.00 mcg

2%

Witamina B9 Foliany DFE 10.00 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 1.36 mcg

56%

Betaina 13.40 mg

-

Tryptofan 0.16 g

20%

Treonina 0.98 g

40%

Izoleucyna 1.11 g

55%

Leucyna 1.94 g

42%

Lizyna 2.07 g

50%

Metionina 0.64 g

35%

Cystyna 0.32 g

17%

Fenyloalanina 0.97 g

21%

Tyrozyna 0.78 g

17%

Walina 1.21 g

48%

Arginina 1.58 g

25%

Histydyna 0.78 g

37%

Alanina 1.49 g

22%

Kwas asparaginowy 2.23 g

18%

Kwas glutaminowy 3.67 g

26%

Glicyna 1.49 g

42%

Prolina 1.17 g

25%

Seryna 0.96 g

11%

Hydroksyprolina 0.26 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 3.19 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.23 g

Kwas palmitynowy 2.03 g

Kwas stearynowy 0.91 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.12 g

Kwas heksadecenowy 0.30 g

Kwas oktadecenowy 2.81 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.30 g

Kwas oktadekadienowy 0.18 g

Kwas oktadekatrienowy 0.09 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.03 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 72.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg