Boczek wołowy surowy - skład, korzyści i szkody

Woda 70.73 g

3%

Kalorie 155.00 kcal

6%

Białka 21.22 g

28%

Tłuszcze 7.17 g

8%

Popiół 1.00 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 25.00 mg

2%

Żelazo Fe 1.55 mg

15%

Magnez Mg 22.00 mg

5%

Fosfor P 195.00 mg

27%

Potas K 328.00 mg

6%

Sód Na 54.00 mg

4%

Cynk Zn 3.70 mg

33%

Miedź Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 23.90 mcg

43%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.31 mg

2%

Witamina K1 filochinon 1.20 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Witamina B2 Ryboflawina 0.10 mg

7%

Witamina B3 Niacyna 6.26 mg

39%

Witamina B4 Cholina 88.60 mg

17%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.61 mg

12%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.58 mg

44%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 11.00 mcg

2%

Witamina B9 Foliany DFE 11.00 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 1.09 mcg

45%

Betaina 13.00 mg

-

Tryptofan 0.14 g

17%

Treonina 0.85 g

35%

Izoleucyna 0.97 g

48%

Leucyna 1.69 g

36%

Lizyna 1.79 g

43%

Metionina 0.55 g

30%

Cystyna 0.27 g

15%

Fenyloalanina 0.84 g

19%

Tyrozyna 0.68 g

15%

Walina 1.05 g

42%

Arginina 1.37 g

22%

Histydyna 0.68 g

32%

Alanina 1.29 g

19%

Kwas asparaginowy 1.93 g

15%

Kwas glutaminowy 3.19 g

23%

Glicyna 1.29 g

36%

Prolina 1.01 g

22%

Seryna 0.84 g

10%

Hydroksyprolina 0.22 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 2.98 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.22 g

Kwas palmitynowy 1.88 g

Kwas stearynowy 0.86 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.92 g

Kwas heksadecenowy 0.30 g

Kwas oktadecenowy 2.62 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.28 g

Kwas oktadekadienowy 0.17 g

Kwas oktadekatrienowy 0.08 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.03 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 65.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg