Flanc de vită crud - compoziție, beneficii și rău

apa 70.73 g

3%

Calorii 155.00 kcal

6%

Proteine 21.22 g

28%

Grăsime 7.17 g

8%

Cenușă 1.00 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 25.00 mg

2%

Fier Fe 1.55 mg

15%

Magneziu Mg 22.00 mg

5%

Fosfor P 195.00 mg

27%

Potasiu K 328.00 mg

6%

Sodiu Na 54.00 mg

4%

Zinc Zn 3.70 mg

33%

Cupru Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Seleniu Se 23.90 mcg

43%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.31 mg

2%

Vitamina K1 Filochinonă 1.20 mcg

1%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavină 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacină 6.26 mg

39%

Vitamina B4 Colină 88.60 mg

17%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.61 mg

12%

Vitamina B6 piridoxină 0.58 mg

44%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 11.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folat DFE 11.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.09 mcg

45%

Betaina 13.00 mg

-

Triptofan 0.14 g

17%

Treonină 0.85 g

35%

Izoleucină 0.97 g

48%

Leucina 1.69 g

36%

Lizina 1.79 g

43%

Metionina 0.55 g

30%

Cistina 0.27 g

15%

Fenilalanina 0.84 g

19%

Tirozină 0.68 g

15%

Valină 1.05 g

42%

Arginina 1.37 g

22%

Histidina 0.68 g

32%

Alanina 1.29 g

19%

Acid aspartic 1.93 g

15%

Acid glutamic 3.19 g

23%

Glicina 1.29 g

36%

Prolina 1.01 g

22%

Serina 0.84 g

10%

Hidroxiprolină 0.22 g

-

Acizi grași saturați 2.98 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.01 g

Acid lauric 0.01 g

Acid miristic 0.22 g

Acid palmitic 1.88 g

Acid stearic 0.86 g

Acizi grași mononesaturați 2.92 g

Acid hexadecenoic 0.30 g

Acid octadecenoic 2.62 g

Acid gondoic Omega-9 0.01 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.28 g

Acid octadecadienoic 0.17 g

Acid octadecatrienoic 0.08 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.03 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 65.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg