Говяжий фланк стейк жареный - состав, польза и вред

Вода 64.17 г

3%

Калории 192.00 ккал

8%

Белки 27.66 г

36%

Жиры 8.23 г

9%

Зола 1.09 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 20.00 мг

2%

Железо Fe 1.74 мг

17%

Магний Mg 23.00 мг

5%

Фосфор P 210.00 мг

30%

Калий K 339.00 мг

7%

Натрий Na 56.00 мг

4%

Цинк Zn 4.90 мг

44%

Медь Cu 0.08 мг

9%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 29.40 мкг

53%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.38 мг

2%

Витамин K1 Филлохинон 1.40 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.08 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.13 мг

10%

Витамин B3 Ниацин 7.36 мг

46%

Витамин B4 Холин 105.40 мг

21%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.55 мг

10%

Витамин B6 Пиридоксин 0.58 мг

44%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 9.00 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 9.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 1.63 мкг

67%

Бетаин 13.80 мг

-

Триптофан 0.18 г

22%

Треонин 1.11 г

46%

Изолейцин 1.26 г

62%

Лейцин 2.20 г

47%

Лизин 2.34 г

57%

Метионин 0.72 г

40%

Цистин 0.36 г

19%

Фенилаланин 1.09 г

24%

Тирозин 0.88 г

20%

Валин 1.37 г

54%

Аргинин 1.79 г

29%

Гистидин 0.88 г

42%

Аланин 1.68 г

25%

Аспарагиновая кислота 2.52 г

20%

Глютаминовая кислота 4.15 г

30%

Глицин 1.68 г

48%

Пролин 1.32 г

29%

Серин 1.09 г

13%

Гидроксипролин 0.29 г

-

Насыщенные жирные кислоты 3.40 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.24 г

Пальмитиновая кислота 2.17 г

Стеариновая кислота 0.95 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 3.32 г

Гексадеценовая кислота 0.30 г

Октадеценовая кислота 3.00 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г

Октадекадиеновая кислота 0.20 г

Октадекатриеновая кислота 0.09 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.03 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 79.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг