Говядина жареная - состав, польза и вред

Вода 57.34 г

2%

Калории 236.80 ккал

10%

Белки 27.29 г

36%

Жиры 13.52 г

16%

Зола 1.19 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 10.20 мг

1%

Железо Fe 2.84 мг

28%

Магний Mg 23.00 мг

5%

Фосфор P 212.00 мг

30%

Калий K 325.80 мг

6%

Натрий Na 60.20 мг

4%

Цинк Zn 5.28 мг

47%

Медь Cu 0.12 мг

12%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 20.38 мкг

37%

Фтор F 22.40 мкг

0%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.27 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.45 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.09 мг

7%

Витамин B2 Рибофлавин 0.21 мг

16%

Витамин B3 Ниацин 5.09 мг

31%

Витамин B4 Холин 103.96 мг

20%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.47 мг

9%

Витамин B6 Пиридоксин 0.43 мг

33%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 8.60 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 8.60 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 2.11 мкг

87%

Бетаин 14.70 мг

-

Триптофан 0.25 г

30%

Треонин 1.19 г

49%

Изолейцин 1.33 г

66%

Лейцин 2.30 г

50%

Лизин 2.45 г

59%

Метионин 0.75 г

41%

Цистин 0.32 г

17%

Фенилаланин 1.14 г

25%

Тирозин 0.94 г

21%

Валин 1.42 г

56%

Аргинин 1.80 г

29%

Гистидин 0.88 г

41%

Аланин 1.65 г

25%

Аспарагиновая кислота 2.61 г

21%

Глютаминовая кислота 4.25 г

31%

Глицин 1.46 г

41%

Пролин 1.22 г

27%

Серин 1.09 г

13%

Гидроксипролин 0.19 г

-

Насыщенные жирные кислоты 5.17 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.02 г

Лауриновая кислота 0.02 г

Миристиновая кислота 0.37 г

Пальмитиновая кислота 3.24 г

Стеариновая кислота 1.51 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 6.15 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.10 г

Гексадеценовая кислота 0.49 г

Октадеценовая кислота 5.59 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г

Октадекадиеновая кислота 0.34 г

Октадекатриеновая кислота 0.12 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.04 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 72.80 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг