Говядина жареная - состав, польза и вред

Вода 57.34 г

-

Калории 236.80 ккал

10%

Белок 27.29 г

36%

Жиры (липиды) 13.52 г

16%

Зола 1.19 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 10.20 мг

1%

Железо, Fe 2.84 мг

28%

Магний, Mg 23.00 мг

5%

Фосфор, Р 212.00 мг

30%

Калий, К 325.80 мг

6%

Натрий, Na 60.20 мг

4%

Цинк, Zn 5.28 мг

47%

Медь, Cu 0.12 мг

12%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 20.38 мкг

37%

Фтор, F 22.40 мкг

0%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.27 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 1.45 мкг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.09 мг

7%

Рибофлавин 0.21 мг

16%

Ниацин 5.09 мг

31%

Пантотеновая кислота 0.47 мг

9%

Витамин В-6 0.43 мг

33%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 8.60 мкг

2%

Фолаты, ПЭФ 8.60 мкг

2%

Холин, всего 103.96 мг

20%

Витамин B-12 2.11 мкг

87%

Бетаин 14.70 мг

-

Триптофан 0.25 г

30%

Треонин 1.19 г

49%

Изолейцин 1.33 г

66%

Лейцин 2.30 г

50%

Лизин 2.45 г

59%

Метионин 0.75 г

41%

Цистин 0.32 г

17%

Фенилаланин 1.14 г

25%

Тирозин 0.94 г

21%

Валин 1.42 г

56%

Аргинин 1.80 г

29%

Гистидин 0.88 г

41%

Аланин 1.65 г

25%

Аспарагиновая кислота 2.61 г

21%

Глютаминовая кислота 4.25 г

31%

Глицин 1.46 г

41%

Пролин 1.22 г

27%

Серин 1.09 г

13%

Гидроксипролин 0.19 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 5.17 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.02 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.37 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.24 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.51 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.02 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 6.15 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.10 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.49 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 5.59 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.02 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.51 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.34 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.12 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.04 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 72.80 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг