Говяжья вырезка жареная - состав, польза и вред

Вода 54.31 г

-

Калории 262.67 ккал

11%

Белок 26.04 г

34%

Жиры (липиды) 16.79 г

19%

Зола 1.24 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 8.00 мг

0%

Железо, Fe 3.31 мг

33%

Магний, Mg 24.00 мг

6%

Фосфор, Р 219.00 мг

31%

Калий, К 346.00 мг

7%

Натрий, Na 68.00 мг

5%

Цинк, Zn 5.43 мг

49%

Медь, Cu 0.14 мг

15%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 13.60 мкг

24%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.18 мг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.11 мг

9%

Рибофлавин 0.25 мг

19%

Ниацин 4.23 мг

26%

Пантотеновая кислота 0.40 мг

8%

Витамин В-6 0.39 мг

29%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 8.00 мкг

2%

Фолаты, ПЭФ 8.00 мкг

2%

Холин, всего 99.20 мг

19%

Витамин B-12 2.40 мкг

100%

Бетаин 15.00 мг

-

Триптофан 0.28 г

35%

Треонин 1.20 г

50%

Изолейцин 1.34 г

66%

Лейцин 2.29 г

49%

Лизин 2.43 г

59%

Метионин 0.74 г

40%

Цистин 0.28 г

15%

Фенилаланин 1.12 г

25%

Тирозин 0.95 г

21%

Валин 1.40 г

56%

Аргинин 1.75 г

28%

Гистидин 0.84 г

40%

Аланин 1.57 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.59 г

21%

Глютаминовая кислота 4.16 г

30%

Глицин 1.25 г

35%

Пролин 1.10 г

24%

Серин 1.04 г

12%

Гидроксипролин 0.12 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 6.35 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.03 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.03 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.44 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.97 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.87 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.02 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 7.87 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.10 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.60 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 7.16 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.02 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.62 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.42 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.15 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.04 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 65.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг