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Lombo di manzo al forno

Lombo di manzo al forno - composizione, benefici e danni

lombo cotto al forno bistecca porterhouse bistecca t-bone pancia

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

11%

263 kcal

Calorie

34%

26 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

19%

17 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 54.31 g

2%

54.31

Calorie 262.67 kcal

11%

262.67

Proteine 26.04 g

34%

26.04

Grassi 16.79 g

19%

16.79

Cenere 1.24 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 8.00 mg

0%

8.00

Ferro Fe 3.31 mg

33%

3.31

Magnesio Mg 24.00 mg

6%

24.00

Fosforo P 219.00 mg

31%

219.00

Potassio K 346.00 mg

7%

346.00

Sodio Na 68.00 mg

5%

68.00

Zinco Zn 5.43 mg

49%

5.43

Rame Cu 0.14 mg

15%

0.14

Manganese Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selenio Se 13.60 mcg

24%

13.60

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.18 mg

1%

0.18

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg

9%

0.11

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

19%

0.25

Vitamina B3 Niacina 4.23 mg

26%

4.23

Vitamina B4 Colina 99.20 mg

19%

99.20

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.40 mg

8%

0.40

Vitamina B6 Piridossina 0.39 mg

29%

0.39

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamina B9 Folato DFE 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamina B12 Cobalamina 2.40 mcg

100%

2.40

Aminoacidi

Betaina 15.00 mg

-

-

Triptofano 0.28 g

35%

0.28

Treonina 1.20 g

50%

1.20

Isoleucina 1.34 g

66%

1.34

Leucina 2.29 g

49%

2.29

Lisina 2.43 g

59%

2.43

Metionina 0.74 g

40%

0.74

Cistina 0.28 g

15%

0.28

Fenilalanina 1.12 g

25%

1.12

Tirosina 0.95 g

21%

0.95

Valina 1.40 g

56%

1.40

Arginina 1.75 g

28%

1.75

Istidina 0.84 g

40%

0.84

Alanina 1.57 g

23%

1.57

Acido aspartico 2.59 g

21%

2.59

Acido glutammico 4.16 g

30%

4.16

Glicina 1.25 g

35%

1.25

Prolina 1.10 g

24%

1.10

Serina 1.04 g

12%

1.04

Idrossiprolina 0.12 g

-

-

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 6.35 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.03 g

Acido laurico 0.03 g

Acido miristico 0.44 g

Acido palmitico 3.97 g

Acido stearico 1.87 g

Acido arachidico 0.02 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 7.87 g

Acido miristoleico Omega-5 0.10 g

Acido esadecenoico 0.60 g

Acido ottadecenoico 7.16 g

Acido gondoico Omega-9 0.02 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.62 g

Acido ottadecadienoico 0.42 g

Acido ottadecatrienoico 0.15 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.04 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 65.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg