Bistecca T-bone di manzo al forno - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
10%
247 kcal
Calorie
32%
24 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
18%
16 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 57.78 g
-
Calorie 247.00 kcal
10%
Proteina 24.18 g
32%
Grassi (lipidi) 15.93 g
18%
Cenere 1.10 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 5.00 mg
0%
Ferro, Fe 3.35 mg
33%
Magnesio, Mg 24.00 mg
6%
Fosforo, P 199.00 mg
28%
Potassio, K 302.00 mg
6%
Sodio, Na 67.00 mg
5%
Zinco, Zn 4.67 mg
42%
Rame, Cu 0.13 mg
14%
Manganese, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 10.90 mcg
19%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.18 mg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.10 mg
8%
Riboflavina 0.23 mg
17%
Niacina 4.27 mg
26%
Acido pantotenico 0.31 mg
6%
Vitamina B-6 0.36 mg
27%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 7.00 mcg
1%
Folato, DFE 7.00 mcg
1%
Colina, totale 92.10 mg
18%
Vitamina B-12 2.19 mcg
91%
Aminoacidi
Triptofano 0.26 g
32%
Treonina 1.12 g
46%
Isoleucina 1.24 g
62%
Leucina 2.13 g
46%
Lisina 2.26 g
55%
Metionina 0.68 g
37%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 1.04 g
23%
Tirosina 0.88 g
20%
Valina 1.30 g
52%
Arginina 1.62 g
26%
Istidina 0.78 g
37%
Alanina 1.46 g
22%
Acido aspartico 2.40 g
19%
Acido glutammico 3.86 g
28%
Glicina 1.16 g
33%
Prolina 1.03 g
22%
Serina 0.97 g
11%
Idrossiprolina 0.11 g
-
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 6.07 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.03 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.04 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.45 g
Acido palmitico, AGS 16:0 3.76 g
Acido stearico, AGS 18:0 1.79 g
Acido arachidico, AGS 20:0 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 7.21 g
Acido miristoleico, AGMI 14:1 0.07 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.59 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 6.53 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.02 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.62 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.41 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.17 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 60.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg