Chuletón de res a la parrilla - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
10%
247 kcal
Calorías
32%
24 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
18%
16 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 57.78 g
2%
Calorías 247.00 kcal
10%
Proteína 24.18 g
32%
Grasa 15.93 g
18%
Ceniza 1.10 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 5.00 mg
0%
Hierro Fe 3.35 mg
33%
Magnesio Mg 24.00 mg
6%
Fósforo P 199.00 mg
28%
Potasio K 302.00 mg
6%
Sodio Na 67.00 mg
5%
Zinc Zn 4.67 mg
42%
Cobre Cu 0.13 mg
14%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 10.90 mcg
19%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.18 mg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg
17%
Vitamina B3 Niacina 4.27 mg
26%
Vitamina B4 Colina 92.10 mg
18%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.31 mg
6%
Vitamina B6 Piridoxina 0.36 mg
27%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 2.19 mcg
91%
Aminoácidos
Triptófano 0.26 g
32%
Treonina 1.12 g
46%
Isoleucina 1.24 g
62%
Leucina 2.13 g
46%
Lisina 2.26 g
55%
Metionina 0.68 g
37%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 1.04 g
23%
Tirosina 0.88 g
20%
Valina 1.30 g
52%
Arginina 1.62 g
26%
Histidina 0.78 g
37%
Alanina 1.46 g
22%
Ácido aspártico 2.40 g
19%
Ácido glutámico 3.86 g
28%
Glicina 1.16 g
33%
Prolina 1.03 g
22%
Serina 0.97 g
11%
Hidroxiprolina 0.11 g
-
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 6.07 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.03 g
Ácido láurico 0.04 g
Ácido mirístico 0.45 g
Ácido palmítico 3.76 g
Ácido esteárico 1.79 g
Ácido araquídico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 7.21 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.07 g
Ácido hexadecénico 0.59 g
Ácido octadecenoico 6.53 g
Ácido gondoico Omega-9 0.02 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.62 g
Ácido octadecadienoico 0.41 g
Ácido octadecatrienoico 0.17 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.05 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 60.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg