Chuletón de res a la parrilla - composición, beneficios y daños

Agua 57.78 g

-

Calorías 247.00 kcal

10%

Proteína 24.18 g

32%

Grasas (lípidos) 15.93 g

18%

Ceniza 1.10 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio, Ca 5.00 mg

0%

Hierro, Fe 3.35 mg

33%

Magnesio, Mg 24.00 mg

6%

Fósforo, P 199.00 mg

28%

Potasio, K 302.00 mg

6%

Sodio, Na 67.00 mg

5%

cinc, Zn 4.67 mg

42%

Cobre, Cu 0.13 mg

14%

Manganeso, Mn 0.02 mg

0%

Selenio, Se 10.90 mcg

19%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.18 mg

1%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.10 mg

8%

Riboflavina 0.23 mg

17%

Niacina 4.27 mg

26%

Ácido pantoténico 0.31 mg

6%

vitamina B-6 0.36 mg

27%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 7.00 mcg

1%

Folato, DFE 7.00 mcg

1%

Colina total 92.10 mg

18%

Vitamina B-12 2.19 mcg

91%

Triptófano 0.26 g

32%

Treonina 1.12 g

46%

Isoleucina 1.24 g

62%

Leucina 2.13 g

46%

Lisina 2.26 g

55%

Metionina 0.68 g

37%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 1.04 g

23%

Tirosina 0.88 g

20%

Valina 1.30 g

52%

Arginina 1.62 g

26%

Histidina 0.78 g

37%

Alanina 1.46 g

22%

Ácido aspártico 2.40 g

19%

Ácido glutamico 3.86 g

28%

Glicina 1.16 g

33%

Prolina 1.03 g

22%

Serina 0.97 g

11%

Hidroxiprolina 0.11 g

-

Ácidos grasos saturados (AGS) 6.07 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.03 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.04 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.45 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 3.76 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.79 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 7.21 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.07 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.59 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 6.53 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.02 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.62 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.41 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.17 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 60.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg