Carne de res a la parrilla - composición, beneficios y daños

Agua 57.34 g

2%

Calorías 236.80 kcal

10%

Proteína 27.29 g

36%

Grasa 13.52 g

16%

Ceniza 1.19 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 10.20 mg

1%

Hierro Fe 2.84 mg

28%

Magnesio Mg 23.00 mg

5%

Fósforo P 212.00 mg

30%

Potasio K 325.80 mg

6%

Sodio Na 60.20 mg

4%

Zinc Zn 5.28 mg

47%

Cobre Cu 0.12 mg

12%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 20.38 mcg

37%

Flúor F 22.40 mcg

0%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.45 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 5.09 mg

31%

Vitamina B4 Colina 103.96 mg

20%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.47 mg

9%

Vitamina B6 Piridoxina 0.43 mg

33%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 8.60 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 8.60 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 2.11 mcg

87%

Betaína 14.70 mg

-

Triptófano 0.25 g

30%

Treonina 1.19 g

49%

Isoleucina 1.33 g

66%

Leucina 2.30 g

50%

Lisina 2.45 g

59%

Metionina 0.75 g

41%

Cistina 0.32 g

17%

Fenilalanina 1.14 g

25%

Tirosina 0.94 g

21%

Valina 1.42 g

56%

Arginina 1.80 g

29%

Histidina 0.88 g

41%

Alanina 1.65 g

25%

Ácido aspártico 2.61 g

21%

Ácido glutámico 4.25 g

31%

Glicina 1.46 g

41%

Prolina 1.22 g

27%

Serina 1.09 g

13%

Hidroxiprolina 0.19 g

-

Ácidos grasos saturados 5.17 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.02 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.37 g

Ácido palmítico 3.24 g

Ácido esteárico 1.51 g

Ácido araquídico 0.02 g

Ácidos grasos monoinsaturados 6.15 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.10 g

Ácido hexadecénico 0.49 g

Ácido octadecenoico 5.59 g

Ácido gondoico Omega-9 0.02 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.51 g

Ácido octadecadienoico 0.34 g

Ácido octadecatrienoico 0.12 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.04 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 72.80 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg