Manzo al forno - composizione, benefici e danni

Acqua 57.34 g

2%

Calorie 236.80 kcal

10%

Proteine 27.29 g

36%

Grassi 13.52 g

16%

Cenere 1.19 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 10.20 mg

1%

Ferro Fe 2.84 mg

28%

Magnesio Mg 23.00 mg

5%

Fosforo P 212.00 mg

30%

Potassio K 325.80 mg

6%

Sodio Na 60.20 mg

4%

Zinco Zn 5.28 mg

47%

Rame Cu 0.12 mg

12%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 20.38 mcg

37%

Fluoro F 22.40 mcg

0%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.27 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.45 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 5.09 mg

31%

Vitamina B4 Colina 103.96 mg

20%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.47 mg

9%

Vitamina B6 Piridossina 0.43 mg

33%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 8.60 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 8.60 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 2.11 mcg

87%

Betaina 14.70 mg

-

Triptofano 0.25 g

30%

Treonina 1.19 g

49%

Isoleucina 1.33 g

66%

Leucina 2.30 g

50%

Lisina 2.45 g

59%

Metionina 0.75 g

41%

Cistina 0.32 g

17%

Fenilalanina 1.14 g

25%

Tirosina 0.94 g

21%

Valina 1.42 g

56%

Arginina 1.80 g

29%

Istidina 0.88 g

41%

Alanina 1.65 g

25%

Acido aspartico 2.61 g

21%

Acido glutammico 4.25 g

31%

Glicina 1.46 g

41%

Prolina 1.22 g

27%

Serina 1.09 g

13%

Idrossiprolina 0.19 g

-

Acidi grassi saturi 5.17 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.02 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.37 g

Acido palmitico 3.24 g

Acido stearico 1.51 g

Acido arachidico 0.02 g

Acidi grassi monoinsaturi 6.15 g

Acido miristoleico Omega-5 0.10 g

Acido esadecenoico 0.49 g

Acido ottadecenoico 5.59 g

Acido gondoico Omega-9 0.02 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.51 g

Acido ottadecadienoico 0.34 g

Acido ottadecatrienoico 0.12 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.04 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 72.80 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg