Fesa di manzo al forno - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
8%
204 kcal
Calorie
40%
31 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
10%
9 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 59.59 g
-
Calorie 204.00 kcal
8%
Proteina 30.67 g
40%
Grassi (lipidi) 9.00 g
10%
Cenere 1.16 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 7.00 mg
0%
Ferro, Fe 2.53 mg
25%
Magnesio, Mg 20.00 mg
5%
Fosforo, P 193.00 mg
27%
Potassio, K 252.00 mg
5%
Sodio, Na 41.00 mg
3%
Zinco, Zn 5.20 mg
47%
Rame, Cu 0.07 mg
8%
Manganese, Mn 0.01 mg
0%
Selenio, Se 31.70 mcg
57%
Fluoro, F 22.40 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.43 mg
2%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 1.50 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.07 mg
5%
Riboflavina 0.16 mg
12%
Niacina 5.36 mg
33%
Acido pantotenico 0.61 mg
12%
Vitamina B-6 0.40 mg
31%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 10.00 mcg
2%
Folato, DFE 10.00 mcg
2%
Colina, totale 116.80 mg
23%
Vitamina B-12 1.71 mcg
71%
Aminoacidi
Betaina 15.30 mg
-
Triptofano 0.20 g
25%
Treonina 1.23 g
51%
Isoleucina 1.40 g
69%
Leucina 2.44 g
53%
Lisina 2.59 g
63%
Metionina 0.80 g
44%
Cistina 0.40 g
22%
Fenilalanina 1.21 g
27%
Tirosina 0.98 g
22%
Valina 1.52 g
60%
Arginina 1.98 g
32%
Istidina 0.98 g
46%
Alanina 1.86 g
28%
Acido aspartico 2.79 g
22%
Acido glutammico 4.60 g
33%
Glicina 1.87 g
53%
Prolina 1.46 g
32%
Serina 1.21 g
14%
Idrossiprolina 0.32 g
-
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 3.42 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.02 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.02 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.27 g
Acido palmitico, AGS 16:0 2.13 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.98 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 3.84 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.38 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 3.44 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.37 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.24 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.09 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.02 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 90.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg