Ronde de bœuf frite - composición, beneficios y daños

Eau 59.59 g

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Calories 204.00 kcal

8%

Protéine 30.67 g

40%

Gras (lipides) 9.00 g

10%

Cendre 1.16 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

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Sucres 0.00 g

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Calcium, Ca 7.00 mg

0%

Fer, Fe 2.53 mg

25%

Magnésium, Mg 20.00 mg

5%

Phosphore, P 193.00 mg

27%

Potassium, K 252.00 mg

5%

Sodium, Na 41.00 mg

3%

Zinc, Zn 5.20 mg

47%

Cuivre, Cu 0.07 mg

8%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 31.70 mcg

57%

Fluorure, F 22.40 mcg

0%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.43 mg

2%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 1.50 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.07 mg

5%

Riboflavine 0.16 mg

12%

Niacine 5.36 mg

33%

Acide pantothénique 0.61 mg

12%

Vitamine B-6 0.40 mg

31%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 10.00 mcg

2%

Folate, DFE 10.00 mcg

2%

Choline, totale 116.80 mg

23%

Vitamine B-12 1.71 mcg

71%

Bétaïne 15.30 mg

-

Tryptophane 0.20 g

25%

Thréonine 1.23 g

51%

Isoleucine 1.40 g

69%

Leucine 2.44 g

53%

Lysine 2.59 g

63%

Méthionine 0.80 g

44%

Cystine 0.40 g

22%

Phénylalanine 1.21 g

27%

Tyrosine 0.98 g

22%

Valine 1.52 g

60%

Arginine 1.98 g

32%

Histidine 0.98 g

46%

Alanine 1.86 g

28%

L'acide aspartique 2.79 g

22%

Acide glutamique 4.60 g

33%

Glycine 1.87 g

53%

Proline 1.46 g

32%

Sérine 1.21 g

14%

Hydroxyproline 0.32 g

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Acides gras saturés (AGS) 3.42 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.02 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.27 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.13 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.98 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.84 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.38 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 3.44 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.37 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.24 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.09 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.02 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 90.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg