Говяжий задний отруб жареный - состав, польза и вред

Вода 59.59 г

-

Калории 204.00 ккал

8%

Белок 30.67 г

40%

Жиры (липиды) 9.00 г

10%

Зола 1.16 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 7.00 мг

0%

Железо, Fe 2.53 мг

25%

Магний, Mg 20.00 мг

5%

Фосфор, Р 193.00 мг

27%

Калий, К 252.00 мг

5%

Натрий, Na 41.00 мг

3%

Цинк, Zn 5.20 мг

47%

Медь, Cu 0.07 мг

8%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 31.70 мкг

57%

Фтор, F 22.40 мкг

0%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.43 мг

2%

Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 1.50 мкг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.07 мг

5%

Рибофлавин 0.16 мг

12%

Ниацин 5.36 мг

33%

Пантотеновая кислота 0.61 мг

12%

Витамин В-6 0.40 мг

31%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 10.00 мкг

2%

Фолаты, ПЭФ 10.00 мкг

2%

Холин, всего 116.80 мг

23%

Витамин B-12 1.71 мкг

71%

Бетаин 15.30 мг

-

Триптофан 0.20 г

25%

Треонин 1.23 г

51%

Изолейцин 1.40 г

69%

Лейцин 2.44 г

53%

Лизин 2.59 г

63%

Метионин 0.80 г

44%

Цистин 0.40 г

22%

Фенилаланин 1.21 г

27%

Тирозин 0.98 г

22%

Валин 1.52 г

60%

Аргинин 1.98 г

32%

Гистидин 0.98 г

46%

Аланин 1.86 г

28%

Аспарагиновая кислота 2.79 г

22%

Глютаминовая кислота 4.60 г

33%

Глицин 1.87 г

53%

Пролин 1.46 г

32%

Серин 1.21 г

14%

Гидроксипролин 0.32 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.42 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.02 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.27 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.13 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.98 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.84 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.38 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 3.44 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.37 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.24 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.09 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.02 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 90.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг