Говяжий задний отруб приготовленный - состав, польза и вред

Вода 61.27 г

3%

Калории 195.00 ккал

8%

Белки 30.42 г

40%

Жиры 7.54 г

8%

Зола 1.22 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 11.63 мг

1%

Железо Fe 2.55 мг

25%

Магний Mg 18.00 мг

4%

Фосфор P 239.50 мг

34%

Калий K 335.00 мг

7%

Натрий Na 55.13 мг

4%

Цинк Zn 4.73 мг

42%

Медь Cu 0.07 мг

7%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 30.01 мкг

54%

Фтор F 22.40 мкг

0%

Витамин А 2.13 мкг

0%

Ретинол 2.13 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.34 мг

2%

Витамин D Кальциферол 0.07 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.07 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.58 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.08 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.23 мг

17%

Витамин B3 Ниацин 6.67 мг

41%

Витамин B4 Холин 100.83 мг

20%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.50 мг

9%

Витамин B6 Пиридоксин 0.59 мг

45%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 7.13 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 7.13 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 2.08 мкг

86%

Бетаин 14.90 мг

-

Триптофан 0.30 г

36%

Треонин 1.37 г

57%

Изолейцин 1.43 г

71%

Лейцин 2.57 г

55%

Лизин 2.79 г

68%

Метионин 0.82 г

45%

Цистин 0.35 г

19%

Фенилаланин 1.23 г

28%

Тирозин 1.08 г

24%

Валин 1.54 г

61%

Аргинин 2.06 г

33%

Гистидин 1.09 г

51%

Аланин 1.91 г

28%

Аспарагиновая кислота 2.93 г

24%

Глютаминовая кислота 4.87 г

35%

Глицин 1.68 г

48%

Пролин 1.42 г

31%

Серин 1.25 г

15%

Гидроксипролин 0.25 г

-

Насыщенные жирные кислоты 2.86 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.21 г

Пентадециловая кислота 0.02 г

Пальмитиновая кислота 1.74 г

Маргариновая кислота 0.05 г

Стеариновая кислота 0.85 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 3.23 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.03 г

Гексадеценовая кислота 0.29 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.13 г

Маргароловая кислота 0.04 г

Октадеценовая кислота 2.89 г

Олеиновая кислота Омега-9 1.54 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г

Октадекадиеновая кислота 0.26 г

Линолевая кислота Омега-6 0.19 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.02 г

Октадекатриеновая кислота 0.05 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.04 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.22 г

Трансжиры моноеновые 0.20 г

Пальмителаидиновая кислота 0.01 г

Элаидиновая кислота 0.19 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.02 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 85.25 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг