Говяжий задний отруб на гриле - состав, польза и вред

Вода 64.87 г

3%

Калории 163.00 ккал

7%

Белки 29.81 г

39%

Жиры 4.38 г

5%

Зола 1.23 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 17.50 мг

1%

Железо Fe 2.56 мг

25%

Магний Mg 16.00 мг

4%

Фосфор P 295.50 мг

42%

Калий K 422.00 мг

8%

Натрий Na 71.50 мг

5%

Цинк Zn 4.77 мг

43%

Медь Cu 0.06 мг

6%

Марганец Mn 0.00 мг

0%

Селен Se 29.90 мкг

54%

Витамин А 4.50 мкг

0%

Ретинол 4.50 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.32 мг

2%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.50 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.08 мг

7%

Витамин B2 Рибофлавин 0.28 мг

21%

Витамин B3 Ниацин 8.81 мг

55%

Витамин B4 Холин 86.45 мг

17%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.48 мг

9%

Витамин B6 Пиридоксин 0.86 мг

65%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 5.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 5.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 2.33 мкг

97%

Бетаин 14.80 мг

-

Триптофан 0.35 г

43%

Треонин 1.47 г

61%

Изолейцин 1.45 г

72%

Лейцин 2.68 г

58%

Лизин 2.98 г

72%

Метионин 0.84 г

46%

Цистин 0.32 г

17%

Фенилаланин 1.25 г

28%

Тирозин 1.16 г

26%

Валин 1.56 г

62%

Аргинин 2.12 г

34%

Гистидин 1.17 г

55%

Аланин 1.93 г

29%

Аспарагиновая кислота 3.04 г

24%

Глютаминовая кислота 5.09 г

37%

Глицин 1.53 г

43%

Пролин 1.40 г

31%

Серин 1.28 г

15%

Гидроксипролин 0.21 г

-

Насыщенные жирные кислоты 1.73 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.11 г

Пентадециловая кислота 0.02 г

Пальмитиновая кислота 0.99 г

Маргариновая кислота 0.05 г

Стеариновая кислота 0.55 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.00 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.03 г

Гексадеценовая кислота 0.15 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.14 г

Маргароловая кислота 0.04 г

Октадеценовая кислота 1.77 г

Олеиновая кислота Омега-9 1.58 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г

Октадекадиеновая кислота 0.23 г

Линолевая кислота Омега-6 0.20 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.02 г

Октадекатриеновая кислота 0.01 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.22 г

Трансжиры моноеновые 0.20 г

Пальмителаидиновая кислота 0.01 г

Элаидиновая кислота 0.19 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.02 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 82.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг