Grillowany udziec wołowy - skład, korzyści i szkody

Woda 64.87 g

3%

Kalorie 163.00 kcal

7%

Białka 29.81 g

39%

Tłuszcze 4.38 g

5%

Popiół 1.23 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 17.50 mg

1%

Żelazo Fe 2.56 mg

25%

Magnez Mg 16.00 mg

4%

Fosfor P 295.50 mg

42%

Potas K 422.00 mg

8%

Sód Na 71.50 mg

5%

Cynk Zn 4.77 mg

43%

Miedź Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.00 mg

0%

Selen Se 29.90 mcg

54%

Witamina A 4.50 mcg

0%

Retinol 4.50 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.32 mg

2%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 1.50 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.08 mg

7%

Witamina B2 Ryboflawina 0.28 mg

21%

Witamina B3 Niacyna 8.81 mg

55%

Witamina B4 Cholina 86.45 mg

17%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.48 mg

9%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.86 mg

65%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 5.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 5.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 2.33 mcg

97%

Betaina 14.80 mg

-

Tryptofan 0.35 g

43%

Treonina 1.47 g

61%

Izoleucyna 1.45 g

72%

Leucyna 2.68 g

58%

Lizyna 2.98 g

72%

Metionina 0.84 g

46%

Cystyna 0.32 g

17%

Fenyloalanina 1.25 g

28%

Tyrozyna 1.16 g

26%

Walina 1.56 g

62%

Arginina 2.12 g

34%

Histydyna 1.17 g

55%

Alanina 1.93 g

29%

Kwas asparaginowy 3.04 g

24%

Kwas glutaminowy 5.09 g

37%

Glicyna 1.53 g

43%

Prolina 1.40 g

31%

Seryna 1.28 g

15%

Hydroksyprolina 0.21 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.73 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.11 g

Kwas pentadecylowy 0.02 g

Kwas palmitynowy 0.99 g

Kwas margarynowy 0.05 g

Kwas stearynowy 0.55 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.00 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.03 g

Kwas heksadecenowy 0.15 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.14 g

Kwas margarolowy 0.04 g

Kwas oktadecenowy 1.77 g

Kwas oleinowy Omega-9 1.58 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.33 g

Kwas oktadekadienowy 0.23 g

Kwas linolowy Omega-6 0.20 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.02 g

Kwas oktadekatrienowy 0.01 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.01 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.02 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.02 g

Kwas eikozatetraenowy 0.05 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.22 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.20 g

Kwas palmitelaidynowy 0.01 g

Kwas elaidynowy 0.19 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.02 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 82.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg