Udziec wołowy - skład, korzyści i szkody

Woda 63.56 g

3%

Kalorie 185.64 kcal

8%

Białka 28.13 g

37%

Tłuszcze 7.57 g

9%

Popiół 1.18 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 13.36 mg

1%

Żelazo Fe 2.31 mg

23%

Magnez Mg 18.36 mg

4%

Fosfor P 231.55 mg

33%

Potas K 333.91 mg

7%

Sód Na 55.45 mg

4%

Cynk Zn 4.47 mg

40%

Miedź Cu 0.07 mg

8%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 28.53 mcg

51%

Fluor F 22.40 mcg

0%

Witamina A 1.82 mcg

0%

Retinol 1.82 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.33 mg

2%

Witamina D Kalcyferol 0.06 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.06 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 1.53 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Witamina B2 Ryboflawina 0.20 mg

15%

Witamina B3 Niacyna 6.62 mg

41%

Witamina B4 Cholina 95.37 mg

19%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.51 mg

10%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.61 mg

46%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 7.64 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 7.64 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 1.96 mcg

81%

Betaina 14.21 mg

-

Tryptofan 0.26 g

33%

Treonina 1.25 g

52%

Izoleucyna 1.31 g

65%

Leucyna 2.36 g

51%

Lizyna 2.56 g

62%

Metionina 0.76 g

42%

Cystyna 0.33 g

18%

Fenyloalanina 1.14 g

25%

Tyrozyna 0.99 g

22%

Walina 1.42 g

56%

Arginina 1.89 g

30%

Histydyna 0.99 g

47%

Alanina 1.75 g

26%

Kwas asparaginowy 2.69 g

22%

Kwas glutaminowy 4.47 g

32%

Glicyna 1.57 g

44%

Prolina 1.32 g

29%

Seryna 1.15 g

13%

Hydroksyprolina 0.23 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 2.89 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.02 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.21 g

Kwas pentadecylowy 0.02 g

Kwas palmitynowy 1.75 g

Kwas margarynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 0.86 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.25 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.03 g

Kwas heksadecenowy 0.31 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.13 g

Kwas margarolowy 0.03 g

Kwas oktadecenowy 2.89 g

Kwas oleinowy Omega-9 1.47 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.36 g

Kwas oktadekadienowy 0.25 g

Kwas linolowy Omega-6 0.18 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.02 g

Kwas oktadekatrienowy 0.06 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.01 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.02 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.02 g

Kwas eikozatetraenowy 0.03 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.21 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.19 g

Kwas palmitelaidynowy 0.01 g

Kwas elaidynowy 0.18 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.02 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 80.36 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg