Udziec wołowy surowy - skład, korzyści i szkody

Woda 69.66 g

3%

Kalorie 160.67 kcal

6%

Białka 22.01 g

29%

Tłuszcze 7.65 g

9%

Popiół 1.07 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 18.00 mg

1%

Żelazo Fe 1.68 mg

16%

Magnez Mg 19.33 mg

4%

Fosfor P 210.33 mg

30%

Potas K 331.00 mg

7%

Sód Na 56.33 mg

4%

Cynk Zn 3.76 mg

34%

Miedź Cu 0.08 mg

8%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 24.57 mcg

44%

Witamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 1.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.31 mg

2%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 1.40 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Witamina B2 Ryboflawina 0.15 mg

11%

Witamina B3 Niacyna 6.49 mg

40%

Witamina B4 Cholina 80.83 mg

16%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.53 mg

10%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.64 mg

48%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 9.00 mcg

2%

Witamina B9 Foliany DFE 9.00 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 1.64 mcg

68%

Betaina 12.37 mg

-

Tryptofan 0.18 g

22%

Treonina 0.93 g

38%

Izoleucyna 1.01 g

50%

Leucyna 1.80 g

39%

Lizyna 1.95 g

47%

Metionina 0.58 g

32%

Cystyna 0.26 g

14%

Fenyloalanina 0.87 g

19%

Tyrozyna 0.74 g

16%

Walina 1.09 g

43%

Arginina 1.45 g

23%

Histydyna 0.75 g

35%

Alanina 1.35 g

20%

Kwas asparaginowy 2.05 g

16%

Kwas glutaminowy 3.41 g

25%

Glicyna 1.25 g

35%

Prolina 1.03 g

22%

Seryna 0.88 g

10%

Hydroksyprolina 0.20 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 2.98 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.02 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.23 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 1.81 g

Kwas margarynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 0.90 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.30 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.03 g

Kwas heksadecenowy 0.37 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.11 g

Kwas margarolowy 0.03 g

Kwas oktadecenowy 2.90 g

Kwas oleinowy Omega-9 1.17 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.33 g

Kwas oktadekadienowy 0.22 g

Kwas linolowy Omega-6 0.15 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.02 g

Kwas oktadekatrienowy 0.08 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.01 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.02 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.17 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.15 g

Kwas palmitelaidynowy 0.01 g

Kwas elaidynowy 0.14 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.02 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 67.33 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg