Surowa ligawa wołowa - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
5%
124 kcal
Kalorie
31%
23 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
4%
3 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 73.07 g
3%
Kalorie 124.00 kcal
5%
Białka 23.26 g
31%
Tłuszcze 3.48 g
4%
Popiół 1.09 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 13.00 mg
1%
Żelazo Fe 1.45 mg
14%
Magnez Mg 12.00 mg
3%
Fosfor P 220.00 mg
31%
Potas K 317.00 mg
6%
Sód Na 53.00 mg
4%
Cynk Zn 3.39 mg
30%
Miedź Cu 0.04 mg
4%
Mangan Mn 0.00 mg
0%
Selen Se 22.40 mcg
40%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 3.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.24 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 1.50 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Witamina B2 Ryboflawina 0.18 mg
14%
Witamina B3 Niacyna 6.69 mg
41%
Witamina B4 Cholina 64.00 mg
12%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.35 mg
7%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.64 mg
49%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 4.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 4.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 1.83 mcg
76%
Aminokwasy
Betaina 10.90 mg
-
Tryptofan 0.26 g
32%
Treonina 1.10 g
45%
Izoleucyna 1.08 g
54%
Leucyna 2.01 g
43%
Lizyna 2.23 g
54%
Metionina 0.63 g
34%
Cystyna 0.24 g
13%
Fenyloalanina 0.93 g
21%
Tyrozyna 0.87 g
19%
Walina 1.16 g
46%
Arginina 1.58 g
25%
Histydyna 0.87 g
41%
Alanina 1.44 g
21%
Kwas asparaginowy 2.27 g
18%
Kwas glutaminowy 3.80 g
27%
Glicyna 1.15 g
32%
Prolina 1.04 g
23%
Seryna 0.96 g
11%
Hydroksyprolina 0.16 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 1.29 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.08 g
Kwas pentadecylowy 0.01 g
Kwas palmitynowy 0.74 g
Kwas margarynowy 0.04 g
Kwas stearynowy 0.40 g
Kwas arachidowy 0.00 g
Kwas lignocerynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.49 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.03 g
Kwas heksadecenowy 0.12 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.11 g
Kwas margarolowy 0.03 g
Kwas oktadecenowy 1.31 g
Kwas oleinowy Omega-9 1.17 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.25 g
Kwas oktadekadienowy 0.18 g
Kwas linolowy Omega-6 0.15 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.02 g
Kwas oktadekatrienowy 0.01 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.01 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.01 g
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.01 g
Kwas eikozatetraenowy 0.04 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.17 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.15 g
Kwas palmitelaidynowy 0.01 g
Kwas elaidynowy 0.14 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.02 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g
Sterole
Cholesterol 60.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg