Surowa ligawa wołowa - skład, korzyści i szkody

Woda 73.07 g

-

Kalorie 124.00 kcal

5%

Białko 23.26 g

31%

Tłuszcz (lipid) 3.48 g

4%

Popiół 1.09 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 13.00 mg

1%

Żelazo, Fe 1.45 mg

14%

Magnez, Mg 12.00 mg

3%

Fosfor, P 220.00 mg

31%

Potas, K 317.00 mg

6%

Sód, Na 53.00 mg

4%

Cynk, Zn 3.39 mg

30%

Miedź, Cu 0.04 mg

4%

Mangan, Mn 0.00 mg

0%

Selen, Se 22.40 mcg

40%

Witamina A 3.00 mcg

0%

Retinol 3.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.24 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 1.50 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.06 mg

5%

Ryboflawina 0.18 mg

14%

Niacyna 6.69 mg

41%

Kwas pantotenowy 0.35 mg

7%

Witamina B-6 0.64 mg

49%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 4.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 4.00 mcg

1%

Cholina, całkowita 64.00 mg

12%

Witamina B-12 1.83 mcg

76%

Betaina 10.90 mg

-

Tryptofan 0.26 g

32%

Treonina 1.10 g

45%

Izoleucyna 1.08 g

54%

Leucyna 2.01 g

43%

Lizyna 2.23 g

54%

Metionina 0.63 g

34%

Cystyna 0.24 g

13%

Fenyloalanina 0.93 g

21%

Tyrozyna 0.87 g

19%

Walina 1.16 g

46%

Arginina 1.58 g

25%

Histydyna 0.87 g

41%

Alanina 1.44 g

21%

Kwas asparaginowy 2.27 g

18%

Kwas glutaminowy 3.80 g

27%

Glicyna 1.15 g

32%

Prolina 1.04 g

23%

Seryna 0.96 g

11%

Hydroksyprolina 0.16 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.29 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.08 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.74 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.04 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.40 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.49 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.03 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.12 g

JNKT 16:1 c 0.11 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.03 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.31 g

JNKT 18:1 c 1.17 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.25 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.18 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.15 g

WNKT 18:2 CLA 0.02 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

WNKT 20:3 0.01 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.01 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.04 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.17 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.15 g

KTT 16:1 t 0.01 g

KTT 18:1 t 0.14 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.02 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 60.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg