Говяжий задний отруб сырой - состав, польза и вред

Вода 69.66 г

3%

Калории 160.67 ккал

6%

Белки 22.01 г

29%

Жиры 7.65 г

9%

Зола 1.07 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 18.00 мг

1%

Железо Fe 1.68 мг

16%

Магний Mg 19.33 мг

4%

Фосфор P 210.33 мг

30%

Калий K 331.00 мг

7%

Натрий Na 56.33 мг

4%

Цинк Zn 3.76 мг

34%

Медь Cu 0.08 мг

8%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 24.57 мкг

44%

Витамин А 1.00 мкг

0%

Ретинол 1.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.31 мг

2%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.40 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.08 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.15 мг

11%

Витамин B3 Ниацин 6.49 мг

40%

Витамин B4 Холин 80.83 мг

16%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.53 мг

10%

Витамин B6 Пиридоксин 0.64 мг

48%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 9.00 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 9.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 1.64 мкг

68%

Бетаин 12.37 мг

-

Триптофан 0.18 г

22%

Треонин 0.93 г

38%

Изолейцин 1.01 г

50%

Лейцин 1.80 г

39%

Лизин 1.95 г

47%

Метионин 0.58 г

32%

Цистин 0.26 г

14%

Фенилаланин 0.87 г

19%

Тирозин 0.74 г

16%

Валин 1.09 г

43%

Аргинин 1.45 г

23%

Гистидин 0.75 г

35%

Аланин 1.35 г

20%

Аспарагиновая кислота 2.05 г

16%

Глютаминовая кислота 3.41 г

25%

Глицин 1.25 г

35%

Пролин 1.03 г

22%

Серин 0.88 г

10%

Гидроксипролин 0.20 г

-

Насыщенные жирные кислоты 2.98 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.02 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.23 г

Пентадециловая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 1.81 г

Маргариновая кислота 0.04 г

Стеариновая кислота 0.90 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 3.30 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.03 г

Гексадеценовая кислота 0.37 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.11 г

Маргароловая кислота 0.03 г

Октадеценовая кислота 2.90 г

Олеиновая кислота Омега-9 1.17 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г

Октадекадиеновая кислота 0.22 г

Линолевая кислота Омега-6 0.15 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.02 г

Октадекатриеновая кислота 0.08 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.02 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.17 г

Трансжиры моноеновые 0.15 г

Пальмителаидиновая кислота 0.01 г

Элаидиновая кислота 0.14 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.02 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 67.33 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг