Ronde de bœuf crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 69.66 g

3%

Calories 160.67 kcal

6%

Protéines 22.01 g

29%

Graisses 7.65 g

9%

Cendre 1.07 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 18.00 mg

1%

Fer Fe 1.68 mg

16%

Magnésium Mg 19.33 mg

4%

Phosphore P 210.33 mg

30%

Potassium K 331.00 mg

7%

Sodium Na 56.33 mg

4%

Zinc Zn 3.76 mg

34%

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 24.57 mcg

44%

Vitamine A 1.00 mcg

0%

Rétinol 1.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.31 mg

2%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.40 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.15 mg

11%

Vitamine B3 Niacine 6.49 mg

40%

Vitamine B4 Choline 80.83 mg

16%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.53 mg

10%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.64 mg

48%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 9.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 9.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 1.64 mcg

68%

Bétaïne 12.37 mg

-

Tryptophane 0.18 g

22%

Thréonine 0.93 g

38%

Isoleucine 1.01 g

50%

Leucine 1.80 g

39%

Lysine 1.95 g

47%

Méthionine 0.58 g

32%

Cystine 0.26 g

14%

Phénylalanine 0.87 g

19%

Tyrosine 0.74 g

16%

Valine 1.09 g

43%

Arginine 1.45 g

23%

Histidine 0.75 g

35%

Alanine 1.35 g

20%

Acide aspartique 2.05 g

16%

Acide glutamique 3.41 g

25%

Glycine 1.25 g

35%

Proline 1.03 g

22%

Sérine 0.88 g

10%

Hydroxyproline 0.20 g

-

Acides gras saturés 2.98 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.02 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.23 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 1.81 g

Acide margarique 0.04 g

Acide stéarique 0.90 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 3.30 g

Acide myristoléique oméga-5 0.03 g

Acide hexadécénoïque 0.37 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.11 g

Acide margarolique 0.03 g

Acide octadécénoïque 2.90 g

Acide oléique oméga-9 1.17 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.33 g

Acide octadécadiénoïque 0.22 g

Acide linoléique Oméga-6 0.15 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.02 g

Acide octadécatriénoïque 0.08 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.02 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.17 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.15 g

Acide palmitélaïdique 0.01 g

Acide élaïdique 0.14 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 67.33 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg