Extérieur de ronde de bœuf cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 66.88 g

3%

Calories 192.00 kcal

8%

Protéines 20.70 g

27%

Graisses 11.54 g

13%

Cendre 1.01 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 20.00 mg

2%

Fer Fe 1.74 mg

17%

Magnésium Mg 22.00 mg

5%

Phosphore P 199.00 mg

28%

Potassium K 327.00 mg

6%

Sodium Na 56.00 mg

4%

Zinc Zn 3.82 mg

34%

Cuivre Cu 0.09 mg

10%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 24.80 mcg

45%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.35 mg

2%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.40 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.13 mg

9%

Vitamine B3 Niacine 6.18 mg

38%

Vitamine B4 Choline 86.40 mg

17%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.60 mg

11%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.61 mg

47%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 11.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 11.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 1.49 mcg

62%

Bétaïne 12.70 mg

-

Tryptophane 0.14 g

17%

Thréonine 0.83 g

34%

Isoleucine 0.94 g

47%

Leucine 1.65 g

35%

Lysine 1.75 g

42%

Méthionine 0.54 g

29%

Cystine 0.27 g

14%

Phénylalanine 0.82 g

18%

Tyrosine 0.66 g

15%

Valine 1.03 g

41%

Arginine 1.34 g

21%

Histidine 0.66 g

31%

Alanine 1.26 g

19%

Acide aspartique 1.89 g

15%

Acide glutamique 3.11 g

22%

Glycine 1.26 g

36%

Proline 0.99 g

21%

Sérine 0.82 g

9%

Hydroxyproline 0.22 g

-

Acides gras saturés 4.54 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.04 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.35 g

Acide palmitique 2.77 g

Acide stéarique 1.36 g

Acides gras monoinsaturés 4.99 g

Acide hexadécénoïque 0.59 g

Acide octadécénoïque 4.38 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.44 g

Acide octadécadiénoïque 0.29 g

Acide octadécatriénoïque 0.13 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.02 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 73.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg