Redondo de fondo de res crudo - composición, beneficios y daños

Agua 66.88 g

3%

Calorías 192.00 kcal

8%

Proteína 20.70 g

27%

Grasa 11.54 g

13%

Ceniza 1.01 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 20.00 mg

2%

Hierro Fe 1.74 mg

17%

Magnesio Mg 22.00 mg

5%

Fósforo P 199.00 mg

28%

Potasio K 327.00 mg

6%

Sodio Na 56.00 mg

4%

Zinc Zn 3.82 mg

34%

Cobre Cu 0.09 mg

10%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 24.80 mcg

45%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.35 mg

2%

Vitamina K1 Filoquinona 1.40 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 6.18 mg

38%

Vitamina B4 Colina 86.40 mg

17%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.60 mg

11%

Vitamina B6 Piridoxina 0.61 mg

47%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 11.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 11.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.49 mcg

62%

Betaína 12.70 mg

-

Triptófano 0.14 g

17%

Treonina 0.83 g

34%

Isoleucina 0.94 g

47%

Leucina 1.65 g

35%

Lisina 1.75 g

42%

Metionina 0.54 g

29%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 0.82 g

18%

Tirosina 0.66 g

15%

Valina 1.03 g

41%

Arginina 1.34 g

21%

Histidina 0.66 g

31%

Alanina 1.26 g

19%

Ácido aspártico 1.89 g

15%

Ácido glutámico 3.11 g

22%

Glicina 1.26 g

36%

Prolina 0.99 g

21%

Serina 0.82 g

9%

Hidroxiprolina 0.22 g

-

Ácidos grasos saturados 4.54 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.04 g

Ácido láurico 0.03 g

Ácido mirístico 0.35 g

Ácido palmítico 2.77 g

Ácido esteárico 1.36 g

Ácidos grasos monoinsaturados 4.99 g

Ácido hexadecénico 0.59 g

Ácido octadecenoico 4.38 g

Ácido gondoico Omega-9 0.02 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.44 g

Ácido octadecadienoico 0.29 g

Ácido octadecatrienoico 0.13 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.02 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 73.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg