Fesa esterna di manzo cruda - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
8%
192 kcal
Calorie
27%
21 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
13%
12 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 66.88 g
3%
Calorie 192.00 kcal
8%
Proteine 20.70 g
27%
Grassi 11.54 g
13%
Cenere 1.01 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 20.00 mg
2%
Ferro Fe 1.74 mg
17%
Magnesio Mg 22.00 mg
5%
Fosforo P 199.00 mg
28%
Potassio K 327.00 mg
6%
Sodio Na 56.00 mg
4%
Zinco Zn 3.82 mg
34%
Rame Cu 0.09 mg
10%
Manganese Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 24.80 mcg
45%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.35 mg
2%
Vitamina K1 Fillochinone 1.40 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
9%
Vitamina B3 Niacina 6.18 mg
38%
Vitamina B4 Colina 86.40 mg
17%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.60 mg
11%
Vitamina B6 Piridossina 0.61 mg
47%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 11.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 11.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 1.49 mcg
62%
Aminoacidi
Betaina 12.70 mg
-
Triptofano 0.14 g
17%
Treonina 0.83 g
34%
Isoleucina 0.94 g
47%
Leucina 1.65 g
35%
Lisina 1.75 g
42%
Metionina 0.54 g
29%
Cistina 0.27 g
14%
Fenilalanina 0.82 g
18%
Tirosina 0.66 g
15%
Valina 1.03 g
41%
Arginina 1.34 g
21%
Istidina 0.66 g
31%
Alanina 1.26 g
19%
Acido aspartico 1.89 g
15%
Acido glutammico 3.11 g
22%
Glicina 1.26 g
36%
Prolina 0.99 g
21%
Serina 0.82 g
9%
Idrossiprolina 0.22 g
-
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 4.54 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.04 g
Acido laurico 0.03 g
Acido miristico 0.35 g
Acido palmitico 2.77 g
Acido stearico 1.36 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 4.99 g
Acido esadecenoico 0.59 g
Acido ottadecenoico 4.38 g
Acido gondoico Omega-9 0.02 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.44 g
Acido ottadecadienoico 0.29 g
Acido ottadecatrienoico 0.13 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.02 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 73.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg