Zrazowa dolna wołowa surowa - skład, korzyści i szkody

Woda 66.88 g

-

Kalorie 192.00 kcal

8%

Białko 20.70 g

27%

Tłuszcz (lipid) 11.54 g

13%

Popiół 1.01 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 20.00 mg

2%

Żelazo, Fe 1.74 mg

17%

Magnez, Mg 22.00 mg

5%

Fosfor, P 199.00 mg

28%

Potas, K 327.00 mg

6%

Sód, Na 56.00 mg

4%

Cynk, Zn 3.82 mg

34%

Miedź, Cu 0.09 mg

10%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 24.80 mcg

45%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.35 mg

2%

Witamina K (filochinon) 1.40 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Ryboflawina 0.13 mg

9%

Niacyna 6.18 mg

38%

Kwas pantotenowy 0.60 mg

11%

Witamina B-6 0.61 mg

47%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 11.00 mcg

2%

Kwas foliowy, DFE 11.00 mcg

2%

Cholina, całkowita 86.40 mg

17%

Witamina B-12 1.49 mcg

62%

Betaina 12.70 mg

-

Tryptofan 0.14 g

17%

Treonina 0.83 g

34%

Izoleucyna 0.94 g

47%

Leucyna 1.65 g

35%

Lizyna 1.75 g

42%

Metionina 0.54 g

29%

Cystyna 0.27 g

14%

Fenyloalanina 0.82 g

18%

Tyrozyna 0.66 g

15%

Walina 1.03 g

41%

Arginina 1.34 g

21%

Histydyna 0.66 g

31%

Alanina 1.26 g

19%

Kwas asparaginowy 1.89 g

15%

Kwas glutaminowy 3.11 g

22%

Glicyna 1.26 g

36%

Prolina 0.99 g

21%

Seryna 0.82 g

9%

Hydroksyprolina 0.22 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.54 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.04 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.35 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.77 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.36 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.99 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.59 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 4.38 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.02 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.44 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.29 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.13 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.02 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 73.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg