Zrazowa dolna wołowa surowa - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
8%
192 kcal
Kalorie
27%
21 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
13%
12 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 66.88 g
3%
Kalorie 192.00 kcal
8%
Białka 20.70 g
27%
Tłuszcze 11.54 g
13%
Popiół 1.01 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 20.00 mg
2%
Żelazo Fe 1.74 mg
17%
Magnez Mg 22.00 mg
5%
Fosfor P 199.00 mg
28%
Potas K 327.00 mg
6%
Sód Na 56.00 mg
4%
Cynk Zn 3.82 mg
34%
Miedź Cu 0.09 mg
10%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 24.80 mcg
45%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.35 mg
2%
Witamina K1 filochinon 1.40 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Witamina B2 Ryboflawina 0.13 mg
9%
Witamina B3 Niacyna 6.18 mg
38%
Witamina B4 Cholina 86.40 mg
17%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.60 mg
11%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.61 mg
47%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 11.00 mcg
2%
Witamina B9 Foliany DFE 11.00 mcg
2%
Witamina B12 Kobalamina 1.49 mcg
62%
Aminokwasy
Betaina 12.70 mg
-
Tryptofan 0.14 g
17%
Treonina 0.83 g
34%
Izoleucyna 0.94 g
47%
Leucyna 1.65 g
35%
Lizyna 1.75 g
42%
Metionina 0.54 g
29%
Cystyna 0.27 g
14%
Fenyloalanina 0.82 g
18%
Tyrozyna 0.66 g
15%
Walina 1.03 g
41%
Arginina 1.34 g
21%
Histydyna 0.66 g
31%
Alanina 1.26 g
19%
Kwas asparaginowy 1.89 g
15%
Kwas glutaminowy 3.11 g
22%
Glicyna 1.26 g
36%
Prolina 0.99 g
21%
Seryna 0.82 g
9%
Hydroksyprolina 0.22 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 4.54 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.04 g
Kwas laurynowy 0.03 g
Kwas mirystynowy 0.35 g
Kwas palmitynowy 2.77 g
Kwas stearynowy 1.36 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.99 g
Kwas heksadecenowy 0.59 g
Kwas oktadecenowy 4.38 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.44 g
Kwas oktadekadienowy 0.29 g
Kwas oktadekatrienowy 0.13 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.02 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 73.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg