Pulpă de vită crudă - compoziție, beneficii și rău

apa 66.88 g

3%

Calorii 192.00 kcal

8%

Proteine 20.70 g

27%

Grăsime 11.54 g

13%

Cenușă 1.01 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 20.00 mg

2%

Fier Fe 1.74 mg

17%

Magneziu Mg 22.00 mg

5%

Fosfor P 199.00 mg

28%

Potasiu K 327.00 mg

6%

Sodiu Na 56.00 mg

4%

Zinc Zn 3.82 mg

34%

Cupru Cu 0.09 mg

10%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Seleniu Se 24.80 mcg

45%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.35 mg

2%

Vitamina K1 Filochinonă 1.40 mcg

1%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavină 0.13 mg

9%

Vitamina B3 Niacină 6.18 mg

38%

Vitamina B4 Colină 86.40 mg

17%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.60 mg

11%

Vitamina B6 piridoxină 0.61 mg

47%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 11.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folat DFE 11.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.49 mcg

62%

Betaina 12.70 mg

-

Triptofan 0.14 g

17%

Treonină 0.83 g

34%

Izoleucină 0.94 g

47%

Leucina 1.65 g

35%

Lizina 1.75 g

42%

Metionina 0.54 g

29%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 0.82 g

18%

Tirozină 0.66 g

15%

Valină 1.03 g

41%

Arginina 1.34 g

21%

Histidina 0.66 g

31%

Alanina 1.26 g

19%

Acid aspartic 1.89 g

15%

Acid glutamic 3.11 g

22%

Glicina 1.26 g

36%

Prolina 0.99 g

21%

Serina 0.82 g

9%

Hidroxiprolină 0.22 g

-

Acizi grași saturați 4.54 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.04 g

Acid lauric 0.03 g

Acid miristic 0.35 g

Acid palmitic 2.77 g

Acid stearic 1.36 g

Acizi grași mononesaturați 4.99 g

Acid hexadecenoic 0.59 g

Acid octadecenoic 4.38 g

Acid gondoic Omega-9 0.02 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.44 g

Acid octadecadienoic 0.29 g

Acid octadecatrienoic 0.13 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.02 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 73.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg