Pulpă de vită - compoziție, beneficii și rău

apa 61.15 g

3%

Calorii 219.00 kcal

9%

Proteine 26.62 g

35%

Grăsime 11.68 g

13%

Cenușă 1.01 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 11.33 mg

1%

Fier Fe 2.19 mg

21%

Magneziu Mg 20.00 mg

5%

Fosfor P 189.00 mg

27%

Potasiu K 269.00 mg

5%

Sodiu Na 44.67 mg

3%

Zinc Zn 4.58 mg

41%

Cupru Cu 0.08 mg

8%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Seleniu Se 28.43 mcg

51%

Fluor F 22.40 mcg

0%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.41 mg

2%

Vitamina D Calciferol 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.20 mcg

1%

Vitamina K1 Filochinonă 1.53 mcg

1%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavină 0.15 mg

11%

Vitamina B3 Niacină 5.51 mg

34%

Vitamina B4 Colină 103.93 mg

20%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.59 mg

11%

Vitamina B6 piridoxină 0.46 mg

35%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 9.67 mcg

2%

Vitamina B9 Folat DFE 9.67 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.59 mcg

66%

Betaina 14.10 mg

-

Triptofan 0.18 g

22%

Treonină 1.08 g

44%

Izoleucină 1.22 g

61%

Leucina 2.14 g

46%

Lizina 2.28 g

55%

Metionina 0.70 g

38%

Cistina 0.35 g

19%

Fenilalanina 1.06 g

24%

Tirozină 0.86 g

19%

Valină 1.34 g

53%

Arginina 1.74 g

28%

Histidina 0.86 g

40%

Alanina 1.64 g

24%

Acid aspartic 2.45 g

20%

Acid glutamic 4.04 g

29%

Glicina 1.64 g

46%

Prolina 1.28 g

28%

Serina 1.06 g

12%

Hidroxiprolină 0.28 g

-

Acizi grași saturați 4.49 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.03 g

Acid lauric 0.03 g

Acid miristic 0.35 g

Acid palmitic 2.78 g

Acid stearic 1.31 g

Acizi grași mononesaturați 5.01 g

Acid hexadecenoic 0.53 g

Acid octadecenoic 4.46 g

Acid gondoic Omega-9 0.02 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.46 g

Acid octadecadienoic 0.30 g

Acid octadecatrienoic 0.12 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.03 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 86.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg