Pulpă de vită prăjită - compoziție, beneficii și rău

apa 61.60 g

3%

Calorii 218.00 kcal

9%

Proteine 26.41 g

35%

Grăsime 11.64 g

13%

Cenușă 1.05 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 6.00 mg

0%

Fier Fe 2.16 mg

21%

Magneziu Mg 17.00 mg

4%

Fosfor P 164.00 mg

23%

Potasiu K 214.00 mg

4%

Sodiu Na 35.00 mg

2%

Zinc Zn 4.43 mg

40%

Cupru Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Seleniu Se 27.00 mcg

49%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.41 mg

2%

Vitamina K1 Filochinonă 1.50 mcg

1%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavină 0.14 mg

10%

Vitamina B3 Niacină 4.62 mg

28%

Vitamina B4 Colină 100.60 mg

20%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.52 mg

10%

Vitamina B6 piridoxină 0.35 mg

26%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 8.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folat DFE 8.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.47 mcg

61%

Betaina 13.20 mg

-

Triptofan 0.18 g

22%

Treonină 1.09 g

45%

Izoleucină 1.24 g

62%

Leucina 2.17 g

47%

Lizina 2.31 g

56%

Metionina 0.71 g

39%

Cistina 0.35 g

19%

Fenilalanina 1.08 g

24%

Tirozină 0.87 g

19%

Valină 1.35 g

54%

Arginina 1.77 g

28%

Histidina 0.87 g

41%

Alanina 1.66 g

25%

Acid aspartic 2.49 g

20%

Acid glutamic 4.10 g

30%

Glicina 1.66 g

47%

Prolina 1.30 g

28%

Serina 1.08 g

12%

Hidroxiprolină 0.29 g

-

Acizi grași saturați 4.42 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.03 g

Acid lauric 0.03 g

Acid miristic 0.35 g

Acid palmitic 2.76 g

Acid stearic 1.27 g

Acizi grași mononesaturați 4.96 g

Acid hexadecenoic 0.49 g

Acid octadecenoic 4.46 g

Acid gondoic Omega-9 0.02 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.45 g

Acid octadecadienoic 0.31 g

Acid octadecatrienoic 0.11 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.03 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 85.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg