Говяжья нижняя часть заднего отруба запеченная - состав, польза и вред

Вода 61.60 г

-

Калории 218.00 ккал

9%

Белок 26.41 г

35%

Жиры (липиды) 11.64 г

13%

Зола 1.05 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 6.00 мг

0%

Железо, Fe 2.16 мг

21%

Магний, Mg 17.00 мг

4%

Фосфор, Р 164.00 мг

23%

Калий, К 214.00 мг

4%

Натрий, Na 35.00 мг

2%

Цинк, Zn 4.43 мг

40%

Медь, Cu 0.06 мг

6%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 27.00 мкг

49%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.41 мг

2%

Витамин К (филлохинон) 1.50 мкг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.06 мг

5%

Рибофлавин 0.14 мг

10%

Ниацин 4.62 мг

28%

Пантотеновая кислота 0.52 мг

10%

Витамин В-6 0.35 мг

26%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 8.00 мкг

2%

Фолаты, ПЭФ 8.00 мкг

2%

Холин, всего 100.60 мг

20%

Витамин B-12 1.47 мкг

61%

Бетаин 13.20 мг

-

Триптофан 0.18 г

22%

Треонин 1.09 г

45%

Изолейцин 1.24 г

62%

Лейцин 2.17 г

47%

Лизин 2.31 г

56%

Метионин 0.71 г

39%

Цистин 0.35 г

19%

Фенилаланин 1.08 г

24%

Тирозин 0.87 г

19%

Валин 1.35 г

54%

Аргинин 1.77 г

28%

Гистидин 0.87 г

41%

Аланин 1.66 г

25%

Аспарагиновая кислота 2.49 г

20%

Глютаминовая кислота 4.10 г

30%

Глицин 1.66 г

47%

Пролин 1.30 г

28%

Серин 1.08 г

12%

Гидроксипролин 0.29 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.42 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.03 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.03 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.35 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.76 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.27 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.96 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.49 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 4.46 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.02 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.45 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.31 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.11 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.03 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 85.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг