Говяжья нижняя часть заднего отруба запеченная - состав, польза и вред

Вода 61.60 г

3%

Калории 218.00 ккал

9%

Белки 26.41 г

35%

Жиры 11.64 г

13%

Зола 1.05 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 6.00 мг

0%

Железо Fe 2.16 мг

21%

Магний Mg 17.00 мг

4%

Фосфор P 164.00 мг

23%

Калий K 214.00 мг

4%

Натрий Na 35.00 мг

2%

Цинк Zn 4.43 мг

40%

Медь Cu 0.06 мг

6%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 27.00 мкг

49%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.41 мг

2%

Витамин K1 Филлохинон 1.50 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.06 мг

5%

Витамин B2 Рибофлавин 0.14 мг

10%

Витамин B3 Ниацин 4.62 мг

28%

Витамин B4 Холин 100.60 мг

20%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.52 мг

10%

Витамин B6 Пиридоксин 0.35 мг

26%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 8.00 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 8.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 1.47 мкг

61%

Бетаин 13.20 мг

-

Триптофан 0.18 г

22%

Треонин 1.09 г

45%

Изолейцин 1.24 г

62%

Лейцин 2.17 г

47%

Лизин 2.31 г

56%

Метионин 0.71 г

39%

Цистин 0.35 г

19%

Фенилаланин 1.08 г

24%

Тирозин 0.87 г

19%

Валин 1.35 г

54%

Аргинин 1.77 г

28%

Гистидин 0.87 г

41%

Аланин 1.66 г

25%

Аспарагиновая кислота 2.49 г

20%

Глютаминовая кислота 4.10 г

30%

Глицин 1.66 г

47%

Пролин 1.30 г

28%

Серин 1.08 г

12%

Гидроксипролин 0.29 г

-

Насыщенные жирные кислоты 4.42 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.03 г

Лауриновая кислота 0.03 г

Миристиновая кислота 0.35 г

Пальмитиновая кислота 2.76 г

Стеариновая кислота 1.27 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 4.96 г

Гексадеценовая кислота 0.49 г

Октадеценовая кислота 4.46 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г

Октадекадиеновая кислота 0.31 г

Октадекатриеновая кислота 0.11 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.03 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 85.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг