Zrazowa dolna wołowa pieczona - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
9%
218 kcal
Kalorie
35%
26 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
13%
12 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 61.60 g
-
Kalorie 218.00 kcal
9%
Białko 26.41 g
35%
Tłuszcz (lipid) 11.64 g
13%
Popiół 1.05 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 6.00 mg
0%
Żelazo, Fe 2.16 mg
21%
Magnez, Mg 17.00 mg
4%
Fosfor, P 164.00 mg
23%
Potas, K 214.00 mg
4%
Sód, Na 35.00 mg
2%
Cynk, Zn 4.43 mg
40%
Miedź, Cu 0.06 mg
6%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Selen, Se 27.00 mcg
49%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.41 mg
2%
Witamina K (filochinon) 1.50 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.06 mg
5%
Ryboflawina 0.14 mg
10%
Niacyna 4.62 mg
28%
Kwas pantotenowy 0.52 mg
10%
Witamina B-6 0.35 mg
26%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 8.00 mcg
2%
Kwas foliowy, DFE 8.00 mcg
2%
Cholina, całkowita 100.60 mg
20%
Witamina B-12 1.47 mcg
61%
Aminokwasy
Betaina 13.20 mg
-
Tryptofan 0.18 g
22%
Treonina 1.09 g
45%
Izoleucyna 1.24 g
62%
Leucyna 2.17 g
47%
Lizyna 2.31 g
56%
Metionina 0.71 g
39%
Cystyna 0.35 g
19%
Fenyloalanina 1.08 g
24%
Tyrozyna 0.87 g
19%
Walina 1.35 g
54%
Arginina 1.77 g
28%
Histydyna 0.87 g
41%
Alanina 1.66 g
25%
Kwas asparaginowy 2.49 g
20%
Kwas glutaminowy 4.10 g
30%
Glicyna 1.66 g
47%
Prolina 1.30 g
28%
Seryna 1.08 g
12%
Hydroksyprolina 0.29 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.42 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.03 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.35 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.76 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.27 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.96 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.49 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 4.46 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.02 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.45 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.31 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.11 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.03 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 85.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg